九月秋风起，螃蟹满地爬
“九月秋风起，螃蟹满地爬”。此时的螃蟹黄多油满，美味营养，让人难以抗拒。吃螃蟹的好处中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。蟹的美味可口，是众所周知的，而这美味可口来自于蟹
【阿力养生网】【季节食疗】 螃蟹 海鲜 美食 更新日期:2019-12-01 02:12:08螃蟹的吃法多 教你几种健康吃法
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 不要生吃螃蟹，活蟹体内的肺吸高脚蟹虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达5
【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 健康 海鲜 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:24螃蟹收获季节教你蒸蟹钳的做法
螃蟹：螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。 螃蟹(2000克) 辅料：蟹黄(5克) 冬笋(5克) 香菇（干）(5克) 调料：小葱(5克) 姜(5克) 白砂糖(1克) 香油(5克) 盐(1克) 黄酒(5克) 姜汁
【阿力养生网】【饮食健康】 蒸螃蟹 海鲜 美食 菜谱 更新日期:2019-12-01 02:12:30中医告诉你吃螃蟹时需注意的事项
蟹肉中的蛋白质、烟碱素、维生素B12含量都很丰富，其他还有维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、磷等营养成分。特别是维生素B12，光是100公克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量，因此平常易感觉郁闷、倦怠，或末梢神经会感觉麻木、疼痛的人，可以适量食用。 根据中医的说法，螃蟹性味咸寒，对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、
【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 中医 海鲜 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:43中医告诉你吃螃蟹的好处有哪些
中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。 阿妮养生网专业人士介绍，蟹的美味可口，是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水
【阿力养生网】【饮食健康】 中医 蛋白质 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:49教你清蒸螃蟹的简单做法
中医认为螃蟹性味，咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。秋季正是食蟹的好时节。阿妮养生网食疗专业人士为您推荐清蒸螃蟹的做法，让您过足螃蟹瘾。 用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可。用白酒浸泡。首先是为了去腥。顺便把螃蟹灌醉，便于清洗，当然这一步也是可以省略的。 姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。备用 将螃蟹上笼
【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 螃蟹的做法 海鲜 更新日期:2019-12-01 03:12:43金秋十月螃蟹的做法大全
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。中医专业人士介绍：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。十月份正是吃蟹的好时节，阿妮养生网食疗专业人士为您推荐以下五款蟹的做法。一、香辣蟹 崇明老白酒 10.0g 姜 10.0g 大葱 10.0g 粟米油 20.0g 花椒 5.0g 醋 10.0g 白砂糖
【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹的做法 螃蟹 更新日期:2019-12-01 03:12:06秋季吃螃蟹配什么酒最健康
螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。 众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。这个道理用在大闸蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的
【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 黄酒 葡萄酒 海鲜 更新日期:2019-12-01 03:12:39清蒸螃蟹须高温蒸煮二三十分钟
菊黄正是蟹肥时，由于螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，成为许多人的宠爱。但阿妮养生网食疗专业人士提醒：在美餐大闸蟹的时候，还要注意正确的食用方法，最好经高温煮熟煮透20分钟至30分钟，以免引发其他疾病。 这是由于因螃蟹引发的问题主要有以下三个方面： 一是有的人为了一饱口福，买了很多回家，一顿连吃几只螃蟹，晚上又着了凉，容易引发腹泻。 二是有的人在吃完蟹后，喝茶、吃柿子，后两者食物里的鞣酸
【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 海鲜 更新日期:2019-12-01 03:12:47两节临近月饼螃蟹新宠需注意
随着中秋节、国庆节的日益临近，节日两大美食越来越成为人们的热议。据团购导航网站团800的最新统计数据显示，截至9月20日，与双节相关的团购在售团单中，月饼和大闸蟹的销售额达到6153万元，占到总销售额的3/4以上。 俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传
【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 大闸蟹 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:58中秋养生话螃蟹 禁忌有哪些
中秋节除了月饼，又肥又大的螃蟹也是餐桌上必不可少的一道大餐。大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。 世界卫生组织建议，人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。每只螃蟹的蟹肉约占整只螃蟹重量的40%，一只250克螃蟹的蟹肉为100克，而每100克蟹肉中的胆固醇含量一般为235毫克，蟹黄一般为460毫克。由此看来，每天吃一只中等大小的螃蟹，胆固
【阿力养生网】【食物相克】 螃蟹 养生 健康 胆固醇 更新日期:2019-12-01 03:12:39
怎样吃螃蟹最健康
秋风起蟹脚痒，现在正是吃螃蟹的时节。螃蟹是大寒食物，吃得不当，可能会带来健康的损害，那么怎么才能吃得满足又吃的健康呢?吃螃蟹的三个最佳搭档肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，
【阿力养生网】【饮食健康】 螃蟹 海鲜 白葡萄酒 肠胃 更新日期:2019-12-01 03:12:14螃蟹的中医功效与食用9大疑问
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。秋风起、螃蟹肥。秋季正值吃螃蟹的季节，俗话说“一盘蟹,顶桌
【阿力养生网】【食物相克】 螃蟹 螃蟹的做法 中医 海鲜 更新日期:2019-12-01 03:12:52螃蟹中医功效多，怎么吃不"中毒"
蟹乃食中珍味，它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，故有“一盘蟹，顶桌菜”的说法。然而，又到一年秋蟹时，医院这几天断断续续的迎来了因为吃螃蟹而“中毒”的“馋嘴猫”，那么什么样的人可以吃螃蟹？吃螃蟹都要注意什么？不妨了解一下，以免中招哟？一、做到知彼螃蟹的食疗作用——螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清
【阿力养生网】【食疗禁忌】 螃蟹 中医 海鲜 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:56螃蟹柿子同吃患结石，喝可乐碎石
25岁的小李是北方人，秋天来了，老家的柿子也熟了。前些天，从老家过来的父亲给他捎了一袋，小李一口气吃掉5个。那些日子里，东海梭子蟹正好上市，价格便宜，味道鲜美。当天晚饭时，小李蒸了一大盘螃蟹。父亲劝他：听说螃蟹和柿子不能一起吃，否则会“中毒”呕吐。可小李不信这个邪，一顿吃掉两只螃蟹。当晚，没有任何状况。可到了第三天，他的肚子开始隐隐作痛，并不断加剧。 小李赶紧前往医院就诊。
【阿力养生网】【食疗禁忌】 胃结石 柿子 螃蟹 可乐 更新日期:2019-12-01 03:12:19螃蟹中医功效与作用
蟹中医功效与作用：螃蟹，味咸，气寒，有毒。散血解瘀，益气养筋。【性味】 咸，寒。①《本经》："味咸，寒。"②《别录》："有毒。"③《日华子本草》："凉，微毒。"【归经】 入肝、胃经。①《本草经疏》："入足阳明、厥阴经。"②《本草再新》："入心、肝、肾三经。"【功能主治】 清热，散血，续绝伤。治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤。①《本经》："主胸中邪气热结痛，歪僻面肿。"②《本草经集注》：&qu
【阿力养生网】【食物相克】 螃蟹 中医 本草经疏 养生 更新日期:2019-12-01 04:12:00
2两螃蟹胆固醇相当于5两肥肉
中秋临近，不仅各种月饼在散发着诱人的香味，鲜美的螃蟹也同样让人回味无穷，眼下正是吃螃蟹的好季节。秋季吃蟹以河蟹为主，盛产于每年九十月份。虽然螃蟹味美且营养丰富，但“高胆固醇”的称号一直让人们在吃时心存顾虑。普通成年人每天摄入的胆固醇不要超过300毫克，高血脂者应控制在200毫克以下。然而，按照我国的食物成分表，每100克河蟹中，胆固醇的平均含量为267毫克，相当于5两肥肉中
【阿力养生网】【食疗禁忌】 螃蟹 胆固醇 蔬菜 更新日期:2019-12-01 04:12:19哪些人不能吃螃蟹
秋风起、螃蟹肥，转眼又到了吃螃蟹的时节。关于吃螃蟹，相信你还有很多疑问。吃水产品容易腹泻或者痛风的人，能吃螃蟹吗？这两类人群也是能吃螃蟹的，但在吃前要先喝一碗温热的粗粮粥。容易腹泻的人一般脾胃虚寒，而热乎的粗粮粥能起到暖胃的作用。虽然河蟹中的嘌呤含量也较高，但粗粮粥中富含钾，能促进尿酸的排出。另外提前喝粥会增加饱腹感，这样吃蟹就会相对少一些，肠胃的负担也会减小。此外，吃蟹时最好能有姜、醋等配伍，这
【阿力养生网】【食疗禁忌】 螃蟹 海鲜 粗粮粥 养生 更新日期:2019-12-01 04:12:30
螃蟹煮不熟易惹肺吸虫病
秋季，正是螃蟹肥美季节。中医师提醒，螃蟹要煮透了再食用，别因尝鲜惹上肺吸虫病。近日，一外地农村妇女带着身体瘦弱、脸色蜡黄的男孩到门诊。原来，三个月前，11岁的孩子突然莫名其妙发起了高烧，体温高达42℃且伴有腹痛、胸闷、呼吸困难，当地几家大医院均未查出病因。孩子发病前1个月左右，曾和同村的小朋友到家附近的大山游玩，经过一条小溪时，随手捉了几只小蟹烤着吃。根据多年的临床工作经验，中医师推测孩子可能患了
【阿力养生网】【食疗禁忌】 螃蟹 肺吸虫病 海鲜 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:34秋季螃蟹吃法要得当 食用需注意8禁忌
秋季可以说是吃螃蟹的好时节，膏肥蟹黄。但是吃螃蟹前，有一些禁忌你可要提前知道，这样才可以吃蟹无忧，享受美味。 阿妮养生网药报中医专家为您介绍一下。吃螃蟹的三大好处1、抗感染，促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。2、解毒功效精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃
【阿力养生网】【食疗禁忌】 螃蟹 海鲜 蟹黄 养生 更新日期:2019-12-01 04:12:38