冰岛茶：古茶山开发“由土到雅”新路径

本文简介：近年来，冰岛茶的崛起惠及整个勐库茶区。先是几年前出现“冰岛五寨”的概念，将冰岛茶的原产地范围由冰岛老寨扩展至整个冰岛村委会。2018年出现的“冰岛五环”民间说法，无疑将整个勐库茶区都纳入了泛冰岛茶区。

　　真淳雅，是普洱茶当代复兴史上绕不开的经典之作！

　　台湾茶人上世纪90年代中期到易武集体朝圣，推动易武茶在当代复兴。中原人士2008以后追捧冰岛茶，进而深入冰岛村集体打造冰岛茶产业，推动着冰岛茶这个被煙没多年的边地土司茶，在北方雄起，与雄浑的中原文化深度对接，重塑冰岛茶的过去、现在与未来。

　　台湾人之于易武，广东人之于勐海，中原人之于冰岛，无疑是云南茶产业“外部激活——内生发展”模式的三大典范案例。今天，我们联合内外人士，对“外激活，转而内生”模式进行升级，对土豪村的简单粗暴标签说不，在美学冰岛全新名片下，古老而传统的冰岛村也可完成自我进化，脱茧化蝶，将“美学冰岛”打造成中国茶文化的高地，冰岛村也将转身为中国最美茶村。

　　遥想当年，真淳雅是台湾人与易武当地人双剑合璧之杰作。

　　96真淳雅，是台湾茶人吕礼臻与易武老乡长张毅一起复兴易武古法制茶，在1996年推出的一款茶品。其具有划时代意义，标志着普洱茶号级茶传统在当代复兴，以一款茶品见证时代变迁，“贡茶易武”在当代的冉冉升起，虽然“96真淳雅”作为实验性质的茶品，在品质上可能未臻完美，但其江湖地位无法撼动，在普洱茶殿堂中成为了最经典的茶品之一。

　　展望未来，以经典致敬经典，冰岛茶的真醇雅是以中原人士与冰岛当地人为核心，邀请世界各地有缘人一起参与打造的最新匠心之作，塑造着冰岛茶的新高度……