改善老年白内障的食疗药膳

本文简介：白内障是我国老年人中最常见的致盲性眼病。它是由于眼内透明的晶状体发生变性和“老化”，逐渐变得混浊而不透明，并造成视力减退，甚至看不见。　　中医认为老年性白内障是生理性的功能减退，代谢功能降低，阴阳失调，气血不足，气滞血瘀，精气不能上荣于目，目失所养，神水瘀滞而致病。中医讲：肝开窍于目，肝目为风木之脏，体阴而用阳。由此年老体弱，肝气郁结，气郁化火是引起白内障，青光眼，玻璃体混浊的主要原因。　　[1]

      白内障是我国老年人中最常见的致盲性眼病。它是由于眼内透明的晶状体发生变性和“老化”，逐渐变得混浊而不透明，并造成视力减退，甚至看不见。

　　中医认为老年性白内障是生理性的功能减退，代谢功能降低，阴阳失调，气血不足，气滞血瘀，精气不能上荣于目，目失所养，神水瘀滞而致病。中医讲：肝开窍于目，肝目为风木之脏，体阴而用阳。由此年老体弱，肝气郁结，气郁化火是引起白内障，青光眼，玻璃体混浊的主要原因。

　　[1]枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。
 　　
    　[2]黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质，可延缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。 　　
    　[3]猪肝150克，鲜枸杞叶100克，先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善视功能。 　　

    　[4]红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用。红枣含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等，可补血明目，提高视力。