糖尿病人吃什么好？推荐中医食疗方

本文简介：得了糖尿病最让人烦的就是在饮食上还要注意糖分的摄入。这不能吃，那不能吃。糖尿病人吃什么好呢？阿妮养生网向您推荐几款食疗方：葛菜煲鱼：　　原料：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。　　做法：葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。　　此方有调节血糖，使糖尿病患者得到好转。豆角炒牛肉：　　原料

　　得了糖尿病最让人烦的就是在饮食上还要注意糖分的摄入。这不能吃，那不能吃。糖尿病人吃什么好呢？古方中医向您推荐几款食疗方：

葛菜煲鱼：

　　原料：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。

　　做法：葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。

　　此方有调节血糖，使糖尿病患者得到好转。

豆角炒牛肉：

　　原料：牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。

　　做法：炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。

银芽炒肉丝：

　　原料：银芽250克，银鱼干25克，姜丝1汤匙，猪瘦肉100克切丝，韭黄50克(切段)。

　　做法：银鱼干洗净，沥干水，用滚油炸香捞起。银芽炒熟铲起。肉丝加入生粉及油少 许拌匀，下油爆姜，下肉丝炒至将熟时，加入银芽，韭黄炒匀，入调料，勾芡，下银鱼干兜匀上碟。

脆耳嫩藕滑肉片：

　　 原料：猪瘦肉200克，木耳25克，葱2根(切段)，生抽、糖、麻油各适量。

　　做法：嫩藕刨皮洗净，切成细丝。瘦肉切丝，放入生抽1茶匙拌匀略腌。木耳浸水洗净，切丝待用。用油2汤匙爆炒葱段、肉丝及木耳。将藕丝及调料加入炒匀，即可食。此方有降血糖，使糖尿病患者达到康复的效果。

陈皮鸭汤：

　　原料：瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。

　　做法：冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。
  
　　此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病，水肿、 腰痛、蛋白尿等病证。本文来源于 阿妮养生网：www.aniys.com