常吃菠菜可改善缺铁性贫血症状

本文简介：贫血的表现主要表现有头晕、头痛、面色苍白、乏力、易倦、心悸、活动后气短、眼花及耳鸣等。由于缺铁而引起的贫血，阿妮养生网专业人士向您推荐2款食疗方：　　菠菜粥： 菠菜、大枣各50克，粳米100克。将粳米、大枣洗净，加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富，具有健脾益气，养血补虚的功效，常用于治疗缺铁性贫血，每日1次，连服历日。　　菠菜猪血汤： 鲜菠菜、熟猪血各500克，姜片、葱段各适量。鲜菠菜

　　 贫血的表现主要表现有头晕、头痛、面色苍白、乏力、易倦、心悸、活动后气短、眼花及耳鸣等。由于缺铁而引起的贫血，阿妮养生网专业人士向您推荐2款食疗方：

　　菠菜粥： 菠菜、大枣各50克，粳米100克。将粳米、大枣洗净，加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富，具有健脾益气，养血补虚的功效，常用于治疗缺铁性贫血，每日1次，连服历日。

　　菠菜猪血汤： 鲜菠菜、熟猪血各500克，姜片、葱段各适量。鲜菠菜洗净切段，猪血切条；将锅置火上，加猪油，将葱。姜煸香，倒入猪血煸炒，烹入料酒，煸炒至水干，加入肉汤、盐、胡椒、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即成。此汤具有养血止血，敛阴润燥的功能，适用于血虚肠燥，贫血及出血等病症。来源于：阿妮养生网  中医食疗专题