夏天食欲不振可食香菇炒菜花
本文简介:菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。对于食欲不振、吐泻乏力也有一定的防治作用。阿妮养生网专业人士为您推荐香菇炒菜花,可增强您的食欲。香菇炒菜花的做法 所需材料:菜花250克,香菇15克,鸡油10克,鸡汤100毫升,花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。 制法:菜花择洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出;香菇用温水
菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。对于食欲不振、吐泻乏力也有一定的防治作用。阿妮养生网专业人士为您推荐香菇炒菜花,可增强您的食欲。
香菇炒菜花的做法
所需材料:菜花250克,香菇15克,鸡油10克,鸡汤100毫升,花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。
制法:菜花择洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出;香菇用温水泡发,去蒂洗净。炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,加鸡汤、精盐、味精,烧开后捞出葱、姜不要,放入香菇、菜花,用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋上鸡油,盛入盘内即可食用。
功效:益气健胃,补虚强身。
用法:佐餐食用。
应用:适用于食欲不振,吐泻乏力等症,也可防治佝偻病。来源于:阿妮养生网 消化系统疾病专题
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