推荐一款冬季健脾养生粥:栗子粥
本文简介:栗子粥是上海菜中的一道名粥,精选稻米与栗子熬制而成,米烂栗糯,香甜可口,深受大众喜爱,也是养生精品。冬季进补可补肾、健脾、强腰护腿脚,养生功效非常之好。 栗子粥的营养成分有哪些 栗子粥由栗子和稻米熬制而成,平和清淡,适合四季食用。栗子粥含有丰富的营养,蛋白质、碳水化合物、膳食纤维
栗子粥是上海菜中的一道名粥,精选稻米与栗子熬制而成,米烂栗糯,香甜可口,深受大众喜爱,也是养生精品。冬季进补可补肾、健脾、强腰护腿脚,养生功效非常之好。
栗子粥的营养成分有哪些栗子粥由栗子和稻米熬制而成,平和清淡,适合四季食用。栗子粥含有丰富的营养,蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和很多微量元素,非常养生,也是居家必备的主食餐品。
栗子粥有哪些功效栗子(鲜)
栗子富含丰富的维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,对高血压、骨质疏松、冠心病、动脉硬化等有非常好的预防效果。栗子历来也备受人们推崇,不仅仅是因为其口感软糯顺滑、口味甘甜;更因为其味甘性温的特性,能够暖脾胃、强筋骨、补肾益气、活血止血。
稻米
大米性温和,营养成分高,是我们平时的主食,也是人体补需的重要来源。大米含有丰富的维生素,具有健脾养胃、补气益精、止渴止泻等功效。
栗子粥丰富的蛋白质、维生素等物质提供了人体必需的能量,老人经常使用栗子粥可以增进食欲,健脾养胃,补肾强体。小孩子经常食用栗子粥可以预防幼儿腹泻,口角炎等症状。
栗子粥的做法【材料】
大米200克
鲜栗子150克
白砂糖适量
【做法】
1、将栗子用刀切开,加水烧开后取出,剥去外壳,把栗子肉切成丁块,大米淘净。
2、将大米和栗子入锅,加水适量,旺火烧开后,再以小火煮至栗子酥烂,粥汤稠浓,加糖即好。
栗子粥和哪些食物不能一起吃大米不宜与马肉、苍耳、蜂蜜一起使用。
鲜栗子不宜与杏仁、牛肉、鸭肉同食。
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