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核桃仁对小儿好处有哪些

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本文简介:核桃仁有较高的药用价值,《神农本草经》把它列为轻身益气、延年益寿的上品,历代医学家均视核桃仁为防治疾病的上品。  核桃仁在中医上应用广泛,中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。也适合小儿食用、  那么,核桃仁对小儿的好处有哪些?小儿体质分为健康、寒、热、虚、湿五型。健康型小儿身体壮实、面色红润、精神饱满、胃纳佳、二便调,饮食调养的原则是平补阴阳,食谱广泛,营养均衡。核桃仁对

  核桃仁有较高的药用价值,《神农本草经》把它列为轻身益气、延年益寿的上品,历代医学家均视核桃仁为防治疾病的上品。

  核桃仁在中医上应用广泛,中医认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。也适合小儿食用、

  那么,核桃仁对小儿的好处有哪些?小儿体质分为健康、寒、热、虚、湿五型。健康型小儿身体壮实、面色红润、精神饱满、胃纳佳、二便调,饮食调养的原则是平补阴阳,食谱广泛,营养均衡。核桃仁对小儿的好处如下:

  1.核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”,是小儿脑发育所需。

  2.核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,是小儿生长发育所需,可预防多种疾病,如贫血营养不良、微量元素缺乏等。

  3.据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高,适合小儿食欲不佳者食用,从而保证营养的需求。

  中医育儿提醒:核桃仁可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,均具有补益功效。但阴虚火旺,痰热咳嗽及便溏的小儿,均不宜服食本品。文章来源:古方中医网 求医问药专题

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