槟榔没那么毒，小儿消食方法多

本文简介：近日有媒体报道称“汉森四磨汤含有一类致癌物质槟榔，为婴幼儿广泛用药”，引发各界质疑和担忧。事实上，槟榔致癌的质疑，早已有之。IARC（国际癌症研究中心）在2003年8月7日特别刊物第85卷中，认定槟榔为“一级致癌物”。此结论令医学界长期以来怀疑嚼食槟榔与致癌之间存在因果关系。中南大学药学院副教授胡高云表示，国际癌症研究中心的大量数据来自习惯于嚼槟榔的

近日有媒体报道称“汉森四磨汤含有一类致癌物质槟榔，为婴幼儿广泛用药”，引发各界质疑和担忧。

事实上，槟榔致癌的质疑，早已有之。IARC（国际癌症研究中心）在2003年8月7日特别刊物第85卷中，认定槟榔为“一级致癌物”。此结论令医学界长期以来怀疑嚼食槟榔与致癌之间存在因果关系。中南大学药学院副教授胡高云表示，国际癌症研究中心的大量数据来自习惯于嚼槟榔的消费者。

对于槟榔入药，主要因其具有消食化积的作用。上海复旦大学附属儿科医院中医科主任医师时毓民解释，“中成药中的槟榔经过高温煎煮30分钟后，其中的主要致癌物质槟榔碱就会损失很多，毒性也就大大减轻了。而且，在中药方里每一味中药都是相冲相克的。如果把药方中的单体中药拿出来研究，拿一味中药对健康的影响来涵盖整个成品药是片面的。

因此，家长不必过分担心。“直到目前为止四磨汤在临床应用上也并没有出现致癌的不良反应报告。但不建议长期服用，短时间内（1~2星期）服用没问题。”

不过，家长不必动辄就靠吃中成药缓解消食，不妨通过食疗、按摩、推拿等方法，比如可以吃一些山楂等。或者每天按摩小孩的足三里、中脘穴对消食也有帮助。

小儿消食食疗：果茶山药

原料有山药250g，生山楂50g或果茶酱50g。

做法是将山药去皮去须、洗净、切斜块，依高矮错落摆放盘中，放入锅中蒸熟;将生山楂熬成山楂酱，去渣留汁，或直接用果茶酱，淋洒在蒸熟的山药上，即可食用。

这道菜红中透白，酸甜可口，能引发孩子的食欲，也能健脾消食。