给厌食的孩子熬煮淮山内金粥

本文简介：常听不少家长抱怨“孩子什么东西都不想吃，吃饭很困难”；也有人头疼“孩子老喊肚子痛，不肯吃东西”。如今，与肥胖孩子相对应，经常不肯吃东西的孩子数量同样不少。　　厌食是儿童摄食行为异常的一种表现，也是孩子在许多疾病过程中常见的一个症状，各年龄段孩子均可发生，其中以学龄前儿童较多。从生理特点来说，孩子不喜欢吃东西主要有两方面原因：一是实证，即由于他们不知饥饱，食无节制导致饮食内停；二是脾虚，因为脾胃虚弱

　　常听不少家长抱怨“孩子什么东西都不想吃，吃饭很困难”；也有人头疼“孩子老喊肚子痛，不肯吃东西”。如今，与肥胖孩子相对应，经常不肯吃东西的孩子数量同样不少。

　　厌食是儿童摄食行为异常的一种表现，也是孩子在许多疾病过程中常见的一个症状，各年龄段孩子均可发生，其中以学龄前儿童较多。从生理特点来说，孩子不喜欢吃东西主要有两方面原因：一是实证，即由于他们不知饥饱，食无节制导致饮食内停；二是脾虚，因为脾胃虚弱，消化不良引起厌食、挑食。针对以上情况，建议家长可为孩子熬煮淮山内金粥。

　　淮山内金粥的主要材料包括淮山药、鸡内金（鸡的胃囊）以及大米或小米。其特点是粥软烂，甜香爽口。山药是甘平之品，健脾益气；鸡内金则能健胃消食，开胃消滞。两者合用，有健脾和胃、消食导滞的作用。同时，山药和内金性味平和，亦养亦消，针对小儿饮食停滞和脾胃虚弱都有良好的调理作用。早期时候，还可以吃化食丸、保和丸等健胃消食的药物，再辅以淮山内金粥加以调养，效果会更好。

　　原料：淮山药15—20克，鸡内金9克，粳米150克，白糖适量。

　　做法：将山药、内金研成细末；将锅置火上，放入适量清水，再加入米、山药、内金共煮粥，熟后加适量白糖调味即可。