中秋吃月饼怎么选最有营养

本文简介：我国有中秋吃月饼的习俗，眼下中秋节将至又到月饼飘香时。面对名目繁多、琳琅满目的月饼，究竟该如何为家人选购月饼呢？　　高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，月饼表面纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金黄色，侧面部分饼皮呈乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。　　另外，好品质的月饼并不一定适合每一个人，所以，选食品尝月饼还应根据从健康方面考虑，以下是阿妮养生网食疗做出

　　我国有中秋吃月饼的习俗，眼下中秋节将至又到月饼飘香时。面对名目繁多、琳琅满目的月饼，究竟该如何为家人选购月饼呢？

　　高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，月饼表面纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金黄色，侧面部分饼皮呈乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。

　　另外，好品质的月饼并不一定适合每一个人，所以，选食品尝月饼还应根据从健康方面考虑，以下是古方中医食疗做出的相关介绍：

　　适合小儿的月饼

　　对于宝宝来说，月饼是高糖、高脂肪食品，小孩消化吸收才能较差，吃多了可引起消化不良、腹泻等。适合小儿吃的月饼就是低糖低脂，还要注意少吃。

　　适合女性的月饼

　　关于年轻女性而言，每个品种的月饼都比拟合适，如五仁、枣泥等，不只对女性的身体有益处，还利于美容。

　　适合大众的月饼

　　有的月饼则并非合适全部年龄段的人，如蛋黄月饼。蛋黄中富含维生素A、维生素E，其中维生素E对皮肤有抗氧化的功效，但蛋黄中的胆固醇比拟高，但中老年不宜食用。

　　特别提醒：即便是水果、蔬菜馅的素食月饼，只需外皮含有淀粉，就能够转化为葡萄糖，招致血糖升高，特别对糖尿病病人也是有风险的。文章来源：古方中医网　求医问药专题