生吃冬枣有保肝护心之功效

本文简介：冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种。成熟后落在地上能开裂，汁多无渣，甘甜清香。特别是冬枣具有良好的药用、保健价值，常吃冬枣具有保肝护心增强免疫力的作用。　　解毒保肝 枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大

　　冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种。成熟后落在地上能开裂，汁多无渣，甘甜清香。特别是冬枣具有良好的药用、保健价值，常吃冬枣具有保肝护心增强免疫力的作用。

　　解毒保肝 枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

　　防治心血管病 冬枣中含有丰富的维生素C，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益；冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大的帮助。

　　调节免疫 近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。来源于：古方中医网 求医问药专题