考期三款药膳进补胜过人参、鹿茸

本文简介：大考当前，家长们想方设法为孩子补充营养。近日，不少家长用人参、鹿茸轮番给小孩煲汤。中医专家指出，如果平常营养均衡，临考不用特补。如果家长一定要买，要去正规的大商场买老品牌的营养品，不要随便相信“民间秘方”。购买保健品时需认准保健 品的小蓝帽标志和卫生部的食卫健字号，为了防止买到假冒伪劣产品，还可以到卫生部的网站核实产品的批号是否真实。至于人参、鹿茸等这些大补的东西，容易引起

大考当前，家长们想方设法为孩子补充营养。近日，不少家长用人参、鹿茸轮番给小孩煲汤。

中医专家指出，如果平常营养均衡，临考不用特补。如果家长一定要买，要去正规的大商场买老品牌的营养品，不要随便相信“民间秘方”。购买保健品时需认准保健 品的小蓝帽标志和卫生部的食卫健字号，为了防止买到假冒伪劣产品，还可以到卫生部的网站核实产品的批号是否真实。至于人参、鹿茸等这些大补的东西，容易引起火气过旺，考生多是年轻人，只要身体正常，完全没有必要吃这些补品。必要时，可在中医指导下，根据考生体质予以一些中药药膳，如枸杞、莲子、大枣等，与 食物如鸭肉、牛肉、鱼类一起烹调加工成的多种美味食品。当然，一定要注意量，适可而止。

远志莲粉粥

准备远志30克、莲子15克、粳米50克。先将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟入远志和莲子粉，再煮一二沸。此方可随意食用。具有补中、益心志、聪耳明目作用，适用于健忘、怔忡、失眠等症。

乌灵参炖鸡

准备1只鸡，乌灵参100克，酒、姜、葱、盐适量。首先，乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放入鸡腹内；将鸡放入砂锅内，清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火清炖，待鸡熟后，加盐少许即成。此食物每日2次，食鸡肉、饮汤，可补气健脾、养心安神，适用于神经紧张、神经衰弱造成的失眠。

龙眼核桃汤

以龙眼1两，核桃10个、大枣10枚，远志1钱，石菖蒲2钱与适量的水合煮即为龙眼核桃汤，可辅助改善记忆不佳的情况。大枣等糖分较多，血糖控制不佳者需避免食用太多。

龙眼是中医补血药材，但当患者多有烦热，口干舌燥等现象时，不宜多用。虚热者过服却可能出现口更干甚至嘴破的症状。

龙眼滋润补血，性味甘温，可改善思虑劳伤心脾等不适。偏向阳虚，感到虚弱无力的体质者皆可适度服食。

另外，医生也提醒，高考前的保健是一个综合性的保健，不仅包括饮食、补养，更有心理的调节与放松。让孩子身心都得到良好的调整，是考前重要的环节，不要让孩子背上太多的包袱，不要让孩子患上考试焦虑综合症，是比买保健品更重要的事。