食疗调理帮你渡过产后浮肿

本文简介：产后水肿，是指妇女产后面目或四肢水肿。一方面是由于子宫变大、影响血液循环而引起水肿，另外受到黄体酮的影响，身体代谢水分的状况变差，身体会出现水肿。不少新妈妈出现水肿却不知道如何处理，阿妮养生网专业人士向您介绍一些食疗调理产后水肿方法：　　　食疗一：红豆薏米姜汤　　原料：红豆50克，薏米50克，老姜5片。　　做法：红豆和薏米用冷水浸泡3小时以上，将老姜与红豆、薏米同煮，大火煮开后转小火继续煮40分钟，

　　产后水肿，是指妇女产后面目或四肢水肿。一方面是由于子宫变大、影响血液循环而引起水肿，另外受到黄体酮的影响，身体代谢水分的状况变差，身体会出现水肿。不少新妈妈出现水肿却不知道如何处理，阿妮养生网专业人士向您介绍一些食疗调理产后水肿方法：　
　　
食疗一：红豆薏米姜汤

　　原料：红豆50克，薏米50克，老姜5片。

　　做法：红豆和薏米用冷水浸泡3小时以上，将老姜与红豆、薏米同煮，大火煮开后转小火继续煮40分钟，待红豆薏米煮熟软后，再酌加少量白糖即可食用。

　　功效：红豆和薏米相配具有利水渗湿、健脾消肿的功效。

食疗二：泥鳅钻豆腐：

　　原料：泥鳅200-250克(个体适中的，过大不易熟透，过小则在吃的时候不方便)，豆腐750克，油、盐、等调料适量。

　　做法：鲜活的泥鳅用水冲洗干净，用清水养着，放两片生姜，加一、两滴生菜油(泥鳅喝进生油后，就会陆续排出肠子里的脏物，这样就不带泥腥味了)。先在锅中放适量凉水，加入活泥鳅，再加入豆腐，用文火焖着。这时，水比豆腐先热，随着水温升高，泥鳅耐不住高温，会往凉豆腐里钻。当泥鳅不再动了，加入适量油、盐等调料，再用大火急速将泥鳅焖熟，撒上姜末葱花，装盆上桌。

　　功效：这是一道豆腐名菜，营养丰富，滋补身体。对产后虚弱，下肢小腿浮肿有显效。

食疗三：红糖生姜汤

　　原料：生姜、红糖

　　做法：生姜连皮用水洗净，拍成粒;姜与红糖一起放入瓦煲，用适量水，猛火煲至汤沸;改用慢火续煲45分钟，即可乘热饮用。
　　
　　功效：此汤祛风散寒、活血祛淤、可加速血液循环，刺激胃液分泌、帮助消化、健胃、开胃，生姜连皮有行水消肿的效果。

食疗四：豆瓣鲤鱼

　　原料：带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克，湿淀粉15克，调味料适量。

　　做法：将色拉油入锅，旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油，下葱末，姜末、蒜末、豆瓣酱，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。

　　功效：鲤鱼味甘、性平，可利水消肿、下气通乳，特别适合虚弱体质、痰湿体质以及孕妇水肿和产后食用。

食疗五：大豆汤

　　原料：大豆100克，白术20克，鲤鱼1尾(约500克)。

　　制法：鲤鱼去鳞，剖腹去肠杂，洗净。大豆、白术洗净，放入沙锅内，将鲤鱼放入同煮(加水约1500克)，先用大火烧开，再改小火慢煮，至豆、鱼熟即可。空腹食鱼、豆，饮汤。

　　功效：益气健脾，利水消肿，益养脏腑。本品既能治病，用于产后水肿，又可养体，为产后母体康复良好的食谱。

食疗六：龙眼肉粥

　　原料：龙眼肉30克，粳米60克，白糖20克。

　　制法：龙眼肉洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净。将龙眼肉、粳米放入锅中，加水约600克，置炉火上煮，煮至米烂开花，粥汁粘稠时离火，再将白糖放入，搅匀即可食用，每日可食1-2次。

　　功效：益气养血，健脾消肿。适用于产后脾胃虚弱所致水肿，亦可治疗产后贫血。

食疗七：龙眼姜枣汤

　　原料：龙眼肉15克，生姜10克，大枣10枚。

　　制法：生姜洗净，切片。以上三味放入沙锅中，加水约150克，先用大火烧开后改中小火，共煮约40分钟左右即可，去姜，食龙眼肉、枣、饮汤。

　　功效：健脾开胃，益气养血，养心安神。对产后脾胃虚弱所致水肿有一定疗效;对于产后失血过多，脾虚泄泻、心悸失眠等亦有较好的疗效。