鸡蛋 婴儿怎么吃有营养

本文简介：鸡蛋中蛋黄是重要的，因为它含有婴儿极其需要的铁质。婴儿在6个月左右时需要更多的铁质以增加红血细胞，因为随着身体的迅速生长，从母体里带出来的铁质不够了（牛奶实际上不含铁，而且其他许多食物供给的铁也很少。但大多数谷类食物为婴儿准备了含量丰富的铁）。　　开始吃鸡蛋时应该稍微小心一点，因为它是一种最容易引起过敏的食品，在有过敏史的家庭里尤为如此。出现在婴儿身上最普通的过敏是湿疹。患湿疹时，皮肤，特别是脸部

　　鸡蛋中蛋黄是重要的，因为它含有婴儿极其需要的铁质。婴儿在6个月左右时需要更多的铁质以增加红血细胞，因为随着身体的迅速生长，从母体里带出来的铁质不够了（牛奶实际上不含铁，而且其他许多食物供给的铁也很少。但大多数谷类食物为婴儿准备了含量丰富的铁）。

　　开始吃鸡蛋时应该稍微小心一点，因为它是一种最容易引起过敏的食品，在有过敏史的家庭里尤为如此。出现在婴儿身上最普通的过敏是湿疹。患湿疹时，皮肤，特别是脸部和耳朵周围的皮肤，开始变得粗糙，发红，多鳞，然后可能会冒出分泌物和结痂，痒得难受。

　　为了防止鸡蛋引起过敏，有几个预防措施可以采用。由于含铁的蛋黄和蛋白常常导致过敏症，所以蛋黄只能在婴儿将近1岁时才能吃。蛋黄煮透后再吃，因为彻底烧煮任何一种食物都能减少可能引起的不良反应。开始可以供给少于四分之一匙的量，以后渐渐增加。

　　所以，把蛋猛煮20分钟，去掉蛋白捣碎蛋黄。一些婴儿不喜欢煮得太老的蛋黄的味道。可以试着加些盐，味道要好些，或者把蛋黄混在婴儿的谷类食物或蔬菜里吃。如果这么做影响到婴儿吃谷类食物或蔬菜的话，则不要坚持。

　　开始吃蛋黄一般是在婴儿5～6个月的时候，但是一些医生宁愿等到8～10个月的时候，特别对于有过敏史的家庭来说。

　　如果你没有医生给你建议，就在婴儿5个月时开始给他吃蛋黄，有过敏史的家庭另当别论。满9个月的婴儿可以给他吃软的或捣碎的鸡蛋，包括蛋白，不能喂得太快。

　　可以在吃早餐、午餐或晚餐时供给鸡蛋。当你在饮食中加上肉类食物时，那么在早餐或晚餐时供给鸡蛋。