冻豆腐怎么冻出来最好 怎么用冰箱制作冻豆腐
冻豆腐是用新鲜的豆腐冷冻制成的，我们自己在家也可以做的哦，非常的简单，下面来看看吧！冻豆腐怎么冻出来最好冻豆腐的制作方法很简单。先把新鲜买回来的老豆腐用清水洗干净，然后用盐水泡半小时。从盐水中把豆腐捞出来之后，用保鲜盒或保鲜膜一类的东西把豆腐包好，然后放进冰箱的冷藏室内。在冷藏室内冰冻24—48小时后，原来的老豆腐就会成了冻豆腐，就可以拿出来解冻并烹制了。当然，整块冰冻好的冻豆腐是非常难切开的，所
【阿力养生网】【饮食健康】 冻豆腐 冰箱 老豆腐 更新日期:2019-11-30 08:11:47
腊八豆腐怎么做好吃 腊八豆腐的吃法介绍
腊八豆腐是我国安徽特色小吃，味道可口，营养丰富。那么腊八豆腐怎么做好吃？不妨和小编了解下腊八豆腐的吃法，希望对大家有用！腊八豆腐怎么做好吃1、先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状。2、然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量食盐，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。3、成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料，味则更好
【阿力养生网】【饮食健康】 腊八节 豆腐 小吃 美食 更新日期:2019-11-30 08:11:31
心急吃不了热豆腐
很多人在夏季炎热的天气里，用小葱拌上一份冰豆腐，味道如生活一样简单，然在在一个一清二白的世界里，好好的咀嚼时光。 但是，夏日气温过高，豆腐在高温的环境下，很容易发生变质，要如何在炎热的环境下保存豆腐呢?豆腐在发黏以后还能食用吗? 如何在夏季保存好豆腐 1、尽量购买一次吃完的豆腐
【阿力养生网】【饮食健康】 豆腐 养生 健康 更新日期:2019-11-30 08:11:26
别让你的豆腐块烹饪成为豆腐渣
豆腐是一道很美味的食物，只要经过简单的烹饪，就能加工出很鲜美的菜品，而且豆腐很百搭，和很多食物都能在一起食用，并且能够提高搭配菜品的味道，是日常生活中很常见的食物。那么在烹饪豆腐的时候，有哪些实用的小妙招避免把一块好好的豆腐块给烹饪成了豆腐渣呢? 烹饪豆腐块用盐水焯可以避免破碎吗
【阿力养生网】【饮食健康】 豆腐块 豆腐 烹饪技巧 美食 更新日期:2019-11-30 08:11:53
喜欢吃豆腐的人群看过来，豆腐的一些营养搭配你要掌握
豆腐的营养价值很高，也是常见的营养食品，做法简单也深受许多人的喜爱，对于经常食用豆腐的人群来说，如何吃更有营养更健康也是一个很重要的事情。 所以今天阿妮养生网就给大家整理了一些有关豆腐的营养搭配，希望对大家有所帮助。 豆腐的常见搭配有哪些 1、豆腐+海带、紫菜 功效：补碘，对甲状腺肿大有很好的预防。 豆腐中含有一种皂苷会造成碘流失，所以搭配海带、紫菜，就可以减少这个缺陷。 2、豆腐+川
【阿力养生网】【饮食健康】 豆腐 营养学 健康 养生 更新日期:2019-11-30 09:11:17
豆腐吃腻了?那是你还没试过这种吃法!
小时候不喜欢吃豆腐，妈妈就会变着花样做，希望我能多吃点好长身体，一直到现在，最喜欢的一道菜还是母亲做的那道豆腐鸡蛋羹
【阿力养生网】【女人养生】 水蒸蛋 美食 菜谱 更新日期:2019-11-30 09:11:44冬季饮食吃羊肉配豆腐不上火
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但炖、烤、涮、炸这么多吃羊肉的方法中，哪种最好？羊肉搭配什么吃才最科学、最有营养呢？阿妮养生网食疗专业人士为您解密。 羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此， 吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
【阿力养生网】【季节食疗】 羊肉营养 羊肉 蔬菜 豆腐 更新日期:2019-12-01 01:12:01冬季开胃食疗冻豆腐炖鲢鱼
中医认为冻豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经，益气和中，用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；清热解毒，用于硫磺、烧酒中毒。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。阿妮养生网食疗专业人士为您推荐一款开胃菜——冻豆腐炖鲢鱼。 主料：冻豆腐、鲢鱼头 辅料：笋
【阿力养生网】【季节食疗】 食疗 菜谱 更新日期:2019-12-01 01:12:37冬季吃豆腐的最佳搭配组合
豆腐是豆制品的精华，所以人们应该多吃豆腐少吃肉。阿妮养生网食疗专业人士介绍：吃豆腐应该注意科学搭配，最科学的搭配方式有以下几种：1、豆腐配海带加碘又补钙。 豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素 B1、维生素E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏，海带含碘
【阿力养生网】【季节食疗】 豆腐 养生 健康 蛋白质 更新日期:2019-12-01 01:12:55腊月廿五，做豆腐：豆腐中医功效多
“腊月廿五，推磨做豆腐。”在物资匮乏的年代，又白又嫩的豆腐可是仅次于肉食的“奢侈品”，是年夜餐桌上的大菜。如今，中医依旧推荐市民多吃这种传统美食，并指出北豆腐才是豆腐中的“营养王”。“之所以腊月廿五就要开始为除夕吃的豆腐做准备，是因为‘赶得上杀猪，赶不上磨豆腐。’”中医介绍，传统
【阿力养生网】【季节食疗】 中医 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:01冬季吃火锅多放些豆腐不上火
1、注意放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦止渴的作用。2、调味料清淡。调味料如沙茶酱、辣椒酱，对肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激，减小“热气”。3、放点生姜。生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜。因姜皮辛凉，有散火除热的作用。4、食用火锅不宜滚烫。因为口腔、食道
【阿力养生网】【季节食疗】 火锅 豆腐 蔬菜 更新日期:2019-12-01 02:12:23秋季食疗：金秋豆腐似人参
豆腐，为豆科植物大豆种子的加工品，我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。中医认为，豆腐性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功，《本草纲目》言其“清热散血”，《食鉴本草》言其“宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满”，《随息居饮食谱》言其“清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊”，故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干
【阿力养生网】【季节食疗】 食疗 豆腐 人参 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:27秋冬进补家常菜：白菜豆腐汤
秋冬季，气温低，天气干燥，比较适合食用一些清淡的食物。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒；可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。豆腐为补益清热养生食品，中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。白菜豆腐汤具
【阿力养生网】【季节食疗】 白菜豆腐汤 家常菜 菜谱 美食 更新日期:2019-12-01 02:12:54秋季养肺吃豆腐，豆腐的中医功效及食疗
豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。秋冬季常食豆腐可滋阴润肺，那么豆腐怎么吃好呢？接下来一起看一下吧。南豆腐和北豆腐：豆腐有南豆腐和北豆腐之分。主要区别在点石膏（或点卤）的多少
【阿力养生网】【季节食疗】 秋季养生 中医 食疗养生 食疗 更新日期:2019-12-01 02:12:27
春夏吃豆腐可生津润燥、清热下火
白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价值，自古以来就为人们所青睐，宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇，抑制结肠癌的发生，预防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑的发育生长。豆腐分南北南豆腐是用石膏作为凝固剂的，而北豆腐是用盐卤
【阿力养生网】【季节食疗】 豆腐 养生 健康 大豆 更新日期:2019-12-01 02:12:09春季食疗养生多吃豆腐保肝护肝
春季重在养肝护肝，阿妮养生网疑难病研究所中医养生专业人士表示：因为春季属木对于肝脏，此时肝火旺盛容易诱发各种病症，尤其乙肝、甲肝等慢性肝病患者更要重视养肝护肝的工作。 阿妮养生网养生专业人士指出：初春时节，气候多变，是许多老人与小孩子易发病的季节，春季饮食养生通过饮食来增强身体抵抗力十分关键，具有食疗作用的食品自然成为首选。鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保
【阿力养生网】【季节食疗】 养生 食疗 食疗养生 中医 更新日期:2019-12-01 02:12:57春季除湿利水，试试鲫鱼豆腐汤
主题：鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼一条，豆腐1块，葱2根，生姜数片，食用油、胡椒粉、食盐适量做法：1、将买来的鲫鱼洗净，去除腹内的黑膜和不干净的内脏等，然后在鱼背上划一道长口子抹上盐，切姜片插入鱼身上的切口中，腌制一会儿，将豆腐洗净切块备用，葱切葱节备用；2、将腌制的鱼上的姜片取出，用清水洗净，再用纸将鱼身上的水分吸干；3、取炒锅，放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中，开火后，将鲫鱼下入锅中，小火煎至两面
【阿力养生网】【季节食疗】 鲫鱼豆腐汤 豆腐汤 蛋白质 鱼肉 更新日期:2019-12-01 02:12:19金针菇豆腐汤预防春季皮肤过敏
春天虽是春暖花开的时节，但也有不少人会在春天出现身体的过敏现象，最常见的就是面部肌肤的过敏、红肿，或鼻炎发作。无论是何种过敏现象，都是身体对于外界不量因素的一个反应，所以要通过抗过敏食谱好好增强身体抵抗力。合适的膳食结构以及充分的休息有助于降低身体出现过敏现象的几率。金针菇豆腐肉片汤材料：猪瘦肉150克，金针菇250克，豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花适量。做法：瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，
【阿力养生网】【季节食疗】 金针菇 面部皮肤过敏 春季过敏 豆腐 更新日期:2019-12-01 02:12:24青椒炒豆腐软化血管防便秘
青椒炒豆腐软化血管防便秘食材：豆腐200克，青椒100克，荸荠50克，精盐、酱油、味精、葱末、姜末、蒜末、食用油、香油、湿淀粉、味精各少许。做法：1. 豆腐洗净，切成2厘米长的片，用酱油、葱末、蒜末腌渍；2. 锅内倒入适量食用油，将豆腐煎至两面金黄，捞出备用；3. 将青椒切成方块，荸荠去皮切片；4. 炒锅烧热，倒入花生油，将青椒、荸荠炒至断生；5. 倒入适量清水、放入湿淀粉，汁稠时放入豆腐，再放精
【阿力养生网】【季节食疗】 青椒 豆腐 便秘 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:32“吃豆腐”五大注意！
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高， 而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤
【阿力养生网】【饮食健康】 豆腐 健康 养生 蛋白质 更新日期:2019-12-01 02:12:33