燕窝应该如何选购?
燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝功效。燕窝内部的囊丝杂乱而松散。不但影响质量，更加增加燕窝的重量。假燕窝如猪皮，因经过油炸，即使有蛋白作中和，也难盖其油味。市面上会发现到有水分的燕窝，虽然有水分会带来重量，但一般燕窝会把价钱降低至该货品风干后的价值。燕碎是挑毛、清洗或运输的过程中，燕窝碎裂的部分，却又无法成为燕条的，称之为燕碎。
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝 燕盏 燕碎 更新日期:2019-07-24 08:07:34
挑选燕窝的10个小技巧，学习起来吧！
燕窝的选购方法下面小编教大家一些选购燕窝的技巧一起来看看吧!如果燕窝本身颜色白得不自然，当中的细毛也很难看到，这很有可能经过漂白处理。如果购买燕窝时，燕窝闻起来有一股刺鼻的药水味，燕窝就有可能是经过药水的浸泡加工的漂白燕窝，不建议购买。干挑燕窝囊丝相对多，半干挑燕窝囊丝极少。零售燕窝的干度一般达98%左右，批发燕窝的干度一般达90%左右。天然燕窝在炖煮后会有蛋清香味，口感清香爽口，略有弹性。阿妮提示：看了以上10个选购燕窝的小技巧，希望窝友们能擦亮双眼，将这些小技巧用于实践，选购到价美物廉的优质燕窝~
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝 燕盏 更新日期:2019-07-23 10:07:23
如何挑选优质燕窝？
如何在鱼龙混杂的市场上挑选出好燕窝呢？挑选燕窝的方法市面上也有很多，众说纷纭，貌似也都有理有据。由于国内不产出燕窝，所以燕窝为进口产品。选购燕窝一定要认准是否为合法进口。燕窝生产商是否为在中国认证注册监督委员会认证注册的加工厂。由于挑毛越干净的燕盏，所使用的毛燕窝质量越好，挑毛时耗费的人力越高，所以等级较高。合法进口燕窝要求燕窝的绝对含水量需要低于15%，也就是传统燕窝行业所称的足干。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。优质的燕窝大多经过拔毛工序，丝与丝之间有明显的缝隙。
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝 燕盏 更新日期:2019-07-23 10:07:14
如何买到好燕窝？10个小技巧让你不吃亏~
10个小技巧让你不吃亏~你买过假燕窝吗？如何选购优质燕窝？今天小编就来教教大家，掌握以下10个选购燕窝的小技巧，就能少走许多弯路，买到称心如意的好燕窝！如果燕窝本身颜色白得不自然，当中的细毛也很难看到，这很有可能经过漂白处理。如果购买燕窝时，燕窝闻起来有一股刺鼻的药水味，燕窝就有可能经过药水的浸泡加工，不建议购买。无论囊丝的多或少，如果是经过补碎的燕窝，囊丝结构会出现不规则。零售燕窝的干度一般达98%左右，批发燕窝的干度一般达90%左右。阿妮提示：看了以上10个选购燕窝的小技巧，希望窝友们能擦亮双眼，将这
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝 燕盏 更新日期:2019-07-23 09:07:18
燕窝是什么？燕窝的正确炖法做法和吃法
燕窝的正确炖法做法和吃法。燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。燕窝的吃法有哪些讲究呢？”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。当然，东南亚产的燕窝是品质最好的，意康德、同仁堂、燕之屋这些燕窝大厂的燕窝均产自东南亚。燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝 养生 健康 美食 更新日期:2019-07-23 09:07:30
最适合夏天的燕窝做法
夏天到了，大家都喜欢吃一些汤水或者冰粥之类的食物，其实夏天吃燕窝也是非常不错的选择，今天小编就给大家带来了几道夏天燕窝的做法，每一道的味道都非常甜美，怎么吃都吃不腻哦，学会了之后你们就可以给自己的家人，在夏天一道道的煮给他们吃了。夏天燕窝的做法还不止是上面说的那么几种，上面的这几种只是一小部分有名且实用的煮法。
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝的做法 隔水炖 美食 菜谱 更新日期:2019-07-23 09:07:44
燕窝到底有没有营养呢？
燕窝又叫燕菜、燕根、燕蔬菜等，是由雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢，因形状似燕子窝，所以叫做“燕窝”。记载中，燕窝是我国传统名贵食品之一。现代人吃燕窝，除了滋补养生之外，也成了生活方式和收入水平的一种象征。从营养学的角度分析，燕窝含有哪些营养成分？目前，我国正式出版的《食物成分表》中并没有关于燕窝营养成分的相关数据。从所含的营养成分来看，燕窝主要含有丰富的蛋白质和多种矿物质，含有的维生素很少。
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝 养生 健康 更新日期:2019-07-23 09:07:21
燕窝价格一般是多少一克呢？
燕窝是一种人们耳熟能详的滋补保健品，在保健养生的市场里面占有了较大的份额和影响力，很多人都知道燕窝的价格是比较昂贵的，至于具体的销售价格却不知道。下面就来了解一些燕窝的市场情况。燕窝一直是一种高级补品，这种补品深受很多人的喜欢。看完以上的内容，相信大家对于燕窝价格一般在多少左右以及燕窝价钱价位几钱一斤已经有所了解了，燕窝的价格并不是首先应该关注的问题，如果花了高价钱却买到低劣的产品，那么对金钱和健康都会有莫大的影响，大家还是要注意的。
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝 更新日期:2019-07-23 09:07:00
马来西亚燕窝被禁止入境？快来看看
2017年3月8日，马来西亚向世界动物卫生组织紧急报告，境内发生1起H5N1亚型高致病性禽流感。获悉该消息后，国家质检总局立即更新了《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》，将马来西亚“禽类及相关产品”列为禁止入境货物。其中，广为中国消费者熟知的马来西亚燕窝产品也因属于“禽类及相关产品”而被禁止入境。自3月10日起，停止受理、审批、颁发马来西亚输入燕窝产品的《进境动植物检疫许可证》；燕窝极有可能成为禽流感等禽病病毒载体，《中华人民共和国禁止携
【阿力食材网】【名贵药材】 燕窝 更新日期:2019-07-23 09:07:04燕窝的中医功效及秋季进补禁忌
“燕窝”是燕子用唾液黏结成的窝巢。据说，燕子在做窝之前，总要寻些海草等食物来吃，以储备筑巢的体力，最后再经反刍作用，把口中分泌物吐出来黏结成巢，即是我们所说的燕窝。燕窝的中医功效润肺 润肺是燕窝的经典食效，为历代医方医书所首肯。肺结核医书称为“虚劳”“痨瘵”。《本草再新》记载：“燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。
【阿力中医网】【中医药膳】 中医 燕窝的功效与作用 蛋白质 养生 更新日期:2019-12-04 08:12:25《红楼梦》黛玉吃燕窝粥止咳
天凉时，咳嗽易犯，《红楼梦》提到一个止咳良方，就是燕窝粥。林黛玉身体差，有一年，咳嗽犯了，且特别重。宝钗前来探望，建议黛玉吃燕窝粥。药膳做法其实很简单，将少许燕窝和粳米、冰糖一起熬煮。将燕窝入锅后，用大火煮滚，待水沸腾，将粳米下锅，改成小火慢熬。差不多1小时后，加冰糖即可。中医认为，燕窝可滋阴，适合阴虚的人食用，可治肺阴虚引起的咳嗽等。根据现代研究，燕窝可提高人体的免疫力，促进细胞的自我修复。当然
【阿力中医网】【中医药膳】 燕窝 呼吸道疾病 养生 健康 更新日期:2019-12-04 08:12:50土燕窝泥的功效与作用
【功能主治】清热解毒。主治湿疹，恶疮，丹毒等。治小儿丹毒：燕窝泥研末，用鸡子清调涂患处，干后再换。治疮毒：燕窝泥、黄柏末各1两，香油调涂。【摘录】《全国中草药汇编》
【阿力中医网】【中药大全 】 燕窝 中药 更新日期:2019-12-03 08:12:47土燕窝的功效与作用
【功能主治】养肺阴，开胃，止血。治肺痨吐血，体弱遗精，咳嗽痰多及小便频数。【用法用量】内服：蒸服，2～3钱。【摘录】《*辞典》
【阿力中医网】【中药大全 】 燕窝 健康 养生 更新日期:2019-12-04 12:12:10燕窝的功效与作用
燕窝的功效：1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食
【阿力中医网】【中药大全 】 燕窝 呼吸道疾病 健康 养生 更新日期:2019-12-04 01:12:53燕窝的的功效与作用
一、燕窝的功效补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调
【阿力中医网】【中药大全 】 燕窝 呼吸道疾病 健康 养生 更新日期:2019-12-04 01:12:05识别真伪燕窝
燕窝又称燕菜、燕根，为雨燕科动物金丝燕用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑的巢窝，产于热带沿海地区，分布在东南亚一带及太平洋各岛屿的悬崖峭壁上，我国海南岛亦有产。金丝燕每年4月间产卵，产卵前必筑新巢，此时其喉部黏液腺非常发达，所筑之巢，纯为黏液
【阿力中医网】【中药鉴别】 燕窝 更新日期:2019-12-04 03:12:35燕窝的鉴别方法
燕窝为珍贵药材之一。始载于《本经逢原》。具有养阴润燥、益气补中之效。为治疗虚损、痨瘵之圣品，具有开胃气、治血痢、益小儿痘疹的功能，并为高级筵席珍肴。来源 为雨燕科动物金丝燕Collocalia esculenta L．用胶质状的唾液所筑成的
【阿力中医网】【中药鉴别】 燕窝 燕盏 更新日期:2019-12-04 03:12:10燕窝的做法
发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样。市场上燕窝品种繁多，最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地，以下介绍几种发法：1、碱发（旧式发法，不建议采用）。燕窝加温水泡
【阿力中医网】【中药常识】 燕窝的做法 菜谱 美食 烹饪技巧 更新日期:2019-12-04 03:12:25
儿童吃燕窝的功效与作用
儿童能吃燕窝吗，燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。医学上认为燕窝具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值。对于两岁以后的儿童一次吃燕窝的量也不要超过3克。因此，对于身体较虚弱的儿童，适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。而燕窝中的“燕窝酸”能作用于脑部，对提高脑力十分有益。现在也有不少家庭选择燕窝当作孩子们考前的必备营养品。
【阿力育儿网】【幼儿园教案】 燕窝 健康 养生 更新日期:2019-12-03 12:12:56孩子能吃燕窝吗 燕窝的正确吃法
燕窝是一味名贵的中医养身滋补品，其营养价值极高，一直被人们所喜爱。大人常会给小孩进补，以增加营养。那么，孩子吃燕窝好吗？阿妮养生网药报中医专家就和您一起来了解下。孩子吃燕窝的好处1、补充多种营养燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸；赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。2、增加儿童记忆燕窝内含有丰富的燕窝酸，有助于小孩子成长期的大脑发育，活跃思维，记忆力提升，增
【阿力育儿网】【行为教育】 燕窝 更新日期:2019-12-03 11:12:16