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苦菜炖猪肉有预防肝炎的功效 用料：苦菜、醉浆草各30克，瘦猪肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。 做法：1、苦菜、醉浆草洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧； 2、猪肉洗净，切块，与纱布药包同置砂锅内，摆上葱结、姜片，加适量水炖1小时，拣去葱、姜和药包不用，加入味精、精盐即可。 功效：此方具有养阴清热，清肺止咳的功效。适用于阴虚内热的咳嗽，痰黄而粘稠，口燥咽干等症。 【阿力养生网】【饮食健康】 苦菜 炖猪肉 猪肉 肝炎 更新日期:2019-12-01 02:12:27