服用中药必知的饮食禁忌原则

本文简介：抓完中药的时候，大夫会告诉我们一些忌口的常识，如不能吃辛辣食物，不能吃油腻食物等，那么服用中药必须要忌口么?中医常说，“吃药不忌口，坏了大夫手。”吃中药是必须要忌口的，否则会影响药效的发挥，下面就为大家介绍一些忌口常识。实践证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、禽、蛋、蔬菜、瓜果及油盐酱醋茶等都有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。

抓完中药的时候，大夫会告诉我们一些忌口的常识，如不能吃辛辣食物，不能吃油腻食物等，那么服用中药必须要忌口么?中医常说，“吃药不忌口，坏了大夫手。”吃中药是必须要忌口的，否则会影响药效的发挥，下面就为大家介绍一些忌口常识。

实践证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、禽、蛋、蔬菜、瓜果及油盐酱醋茶等都有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。如清代章杏云之《调疾饮食辩》中云：“病人饮食，藉以滋养胃气，宣行药力，故饮食得宜足为药饵之助，失宜则反为药饵为仇。”所以，传统中医很讲究服用中药须注意饮食忌口。一般饮食禁忌原则如下：

一、忌生冷

生冷食物性多寒凉，难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药，或健脾暖胃药，不可不忌生冷食物。

二、忌辛辣

热性辛辣食物性多温热，耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间，须忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品，如若食之，则会抵消中药效果，有的还会促发炎症，伤阴动血(出血)。

三、忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时，忌与茶水同服，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体吸收。如平时有喝茶习惯，可以少喝一些绿茶，而且最好在服药 2～3小时后再喝。

四、忌萝卜

服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等的补益作用，降低药效而达不到治疗目的。

五、忌油腻

油腻食物性多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。服用中药期间，如进食荤腻食物，势必影响中药的吸收，故对痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。

日常生活中因为天气、身体虚弱等原因导致身体出现疾病是很常见的，中医是我国从古道今医院下来的给百姓治疗疾病的一门技术，看过中医后通过服用中药来调理身体从而让身体变得越来越健康，但是吃中药有禁忌，大家要注意，就如上面介绍的。