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甲亢的中医辨证食疗

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本文简介:甲亢的中医辨证食疗之痰湿凝结证 痰湿凝结证 病因:肥甘厚腻,痰湿内生。 临床表现:颈前肿块按之质硬或有结节,肿块经久不消,或恶心、呕吐,头身困重。大便搪薄,舌淡胖苔薄腻,脉濡滑。 食疗原则:化痰利湿,软坚散结。 食疗处方: 糖醋海哲皮 原料:海堑皮50克,糖、盐和米醋适量。 烹制方法:将海蛰皮浸泡、切碎、洗净,加入糖、盐和米醋拌匀。 食用方法:凉拌食用,每日1次,连服数日。 五味红糖煎 原料:竹茹

   甲亢的中医辨证食疗之痰湿凝结证

    痰湿凝结证

    病因:肥甘厚腻,痰湿内生。

    临床表现:颈前肿块按之质硬或有结节,肿块经久不消,或恶心、呕吐,头身困重。大便搪薄,舌淡胖苔薄腻,脉濡滑。

    食疗原则:化痰利湿,软坚散结。

    食疗处方:

    糖醋海哲皮

    原料:海堑皮50克,糖、盐和米醋适量。

    烹制方法:将海蛰皮浸泡、切碎、洗净,加入糖、盐和米醋拌匀。

    食用方法:凉拌食用,每日1次,连服数日。

    五味红糖煎

    原料:竹茹15克,桔梗9克,龙骨、牡蛎各30克,淡菜15克,猪瘦肉200克。

    烹制方法:将药物洗净,连同猪瘦肉一起放入煲内煲汤,等药味全出,再煲上30分钟即可。

    食用方法:喝汤食肉,每日1剂,连服数日。

    芋头荸荠海蜇丸

    原料:芋头粉500克,荸荠500克,陈海蚕500克。

    烹制方法:将海蚕与荸荠浓煎取汁,然后与芋头粉拌匀,制成绿豆大的丸子。

    食用方法:每次服用15克,每日2次,用温开水送服。

    海藻酒

    原料:海藻500克,白酒2000毫升。

    烹制方法:将海藻入绢袋盛之,浸入酒中,春夏2天、秋冬3天即可。

    食用方法:每服1小盅,每日3次。酒饮完后,可再浸2000毫升白酒,最后还可将其渣曝晒为末服用。

    川贝海带粥

    原料方法:海带、丹参各15克,薏苡仁30克,冬瓜60克,红糖适量。

    烹制方法:将川贝、丹参先煎汤后去渣,然后加入海带、薏苡仁和冬瓜等共同煮粥。

    食用方法:每日晨起空腹温服,连服15~20天,用于颈部肿大、恶心、便溏等症。

    昆布海藻牡蛎煎

    原料:昆布、海藻、牡蛎各15克。

    烹制方法:将上3物洗净,放入沙锅同煮。也可适当加入猪瘦肉共煎。

    食用方法:喝汤食昆布、海藻、牡蛎,每日1次,连服数日。

    四味粳米粥

    原料:柴胡9克,郁金15克,佛手9克,海藻15克,粳米60境,红糖适量。

    烹制方法:将前4味洗净,加水煎汤,去渣留汁,放入粳米、红糖煮粥食用。

    食用方法:当早餐食用,每日1剂,连服10~15天。

    紫菜蛋卷

    原料:紫菜20克,鸡蛋3个,鲜橘皮5克,象贝粉3克,牡蛎粉3克,猪肉馅100克,调料适量。

    烹制方法:先将鸡蛋打匀,摊成蛋皮;用温水将紫菜发好。猪肉馅与象贝粉、牡蛎粉用水打成粘稠状,拌入桶皮末、姜末、葱、盐、味精,搅成馅。摊好蛋皮,铺上一层紫菜,抹上肉馅,卷成卷摆在盘中,上笼蒸20分钟,出笼后切成数段。

    食用方法:将紫菜蛋卷切成片整齐地码在盘上,随配一小大酱蘸食。

    佛手粥

    原料:柴胡、佛手各9克,郁金、海藻各15克,粳米60克,红糖适量。

    烹制方法:将前4味洗净,加入适量水,煎汤去渣,入粳米、红糖煮粥。

    食用方法:每日1剂,连食10~15天。

    甲亢的中医辩证食疗之肝郁火旺证

    中医学称本病为“瘿气”、“瘿瘤”或“瘿囊”范畴,中医辨证常见为:肝郁火旺证、痰湿凝结证。

    肝郁火旺证

    病因:忧思愤怒,肝失疏泄。

    临床表现:烦躁易怒,恶热多汗,心悸失眠,口渴引饮,多食善饥,便频量多,目赤肿胀,舌质红苔黄,脉弦数。

    食疗原则:疏肝清热。

    食疗处方:

    柿子蜂蜜膏

    原料:青柿子1000克,蜂蜜适量。

    烹制方法:将青柿子去柄、洗净,捣烂绞汁,放入锅中煎煮浓缩至黏稠。加入蜂蜜1倍量,继续煎煮至黏稠,离火待冷,装瓶备用。

    食用方法:每日1汤匙,以沸水冲服,每日2次,连服10~15天。

    壁虎末

    原料:壁虎2条,白糖适量。

    烹制方法:将壁虎去内脏洗净,炙干后研成细末,加白糖用开水冲服。

    食用方法:每次1克,隔天1次,连服数天。

    白虎粥

    原料:梗米50克,生石膏100克,知母20克,鲜石斛10克。

    烹制方法:先将生石膏、知母、石斛以水煎煮30分钟、去渣留汁。粳米淘净煮粥,粥将成时兑入药汁。

    食用方法:作早、晚餐。

    发菜佛手蚌肉汤

    原料:蚌肉250克,发菜、琼枝各30克,蜜枣8枚,佛手、陈皮各12克。

    烹制方法:将发菜、琼枝浸泡,洗净。蚌肉、佛手洗净。陈皮浸软,刮白。然后将全部用料放入滚水锅内,用武火煮滚后,改用文火提2小时,调味供用。

    食用方法:佐餐当菜,随量服食。

    复方夏枯草膏

    原料:夏枯草100克,沙参、麦冬、生地黄、元参各30克,海藻50克,白蜜100毫升。

    烹制方法:将前6味洗净,共煎2次,取汁500毫升,加白蜜炼膏。

    食用方法:每次服用20毫升,每日3次,20天为1个疗程。

    夏枯草蛇蜕猪肉汤

    原料:夏枯草60克,蛇蜕6克,猪肉500克。

    烹制方法:将猪肉切成小块,加大1500毫升清水,放入以上2味药,袋至药味俱出,调味即可。

    食用方法:作早、晚餐常用汤品。


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