萝卜要生吃细嚼才防癌

本文简介：吃萝卜能防癌，这是因为萝卜中含有一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，而干扰素对胃癌、食管癌、宫颈癌等有显著的抑制作用，癌症患者不妨多吃点儿萝卜。阿妮养生网专业人士提示：萝卜可以炒菜、做汤、炖肉……但要想防癌，在食用方法上也有一定的讲究，生食、细嚼较好。　　这种萝卜只包括白萝卜、青萝卜、红皮萝卜等，但不包括胡萝卜。　　萝卜中干扰素诱生剂的含量并不多，但萝卜能

　　吃萝卜能防癌，这是因为萝卜中含有一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，而干扰素对胃癌、食管癌、宫颈癌等有显著的抑制作用，癌症患者不妨多吃点儿萝卜。古方中医专业人士提示：萝卜可以炒菜、做汤、炖肉……但要想防癌，在食用方法上也有一定的讲究，生食、细嚼较好。

　　这种萝卜只包括白萝卜、青萝卜、红皮萝卜等，但不包括胡萝卜。

　　萝卜中干扰素诱生剂的含量并不多，但萝卜能够增强人体的免疫功能，萝卜中维生素C的含量很丰富，有利于致癌物质亚硝胺的分解，从而提高攻击癌细胞的“战斗力”，对抗癌有辅助的治疗作用，的确是餐桌上防癌抗癌的“好帮手”。本文来源于 阿妮养生网：www.aniys.com