生梨熟梨功效各不相同
本文简介:梨因其鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。梨品种繁多,目前市场上最常见的主要有皇冠梨、天津鸭梨、香梨、沙梨、贡梨、水晶梨等,阿妮养生网养生专业人士介绍,梨的不同食用方法可以产生不同的功效,民间就有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说
梨因其鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。梨品种繁多,目前市场上最常见的主要有皇冠梨、天津鸭梨、香梨、沙梨、贡梨、水晶梨等,阿妮养生网养生专业人士介绍,梨的不同食用方法可以产生不同的功效,民间就有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,具有滋润喉头、补充津液的功效。
将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
阿妮养生网专业人士提醒,梨虽然是佳果,但由于其性质偏寒,也不宜多食,风寒咳嗽、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者以及产妇都应忌食生梨,必须隔水蒸过,或煮汤。血虚、畏寒、手脚发凉的人也不可多吃梨,以防湿寒症状加重。值得注意的是,不同种类的梨子性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。来源于:阿妮养生网 求医问药专题
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