如何判断自己的体质及中医食疗

本文简介：经过专家研究，总结出了中医体质九分法。其中，除平和质一种为最佳外，其他气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质八种均属：偏颇“，只有选择适合自己的个性化养生保健方案才能将体质调整到最佳状态。 下面，阿妮养生网就介绍一些形形色色的人给你做个参照，让你学会读懂自己的身体，辨别自己的体质，能够“有的放矢”地去防病养生。需要提醒

经过专家研究，总结出了中医体质九分法。其中，除平和质一种为最佳外，其他气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质八种均属：偏颇“，只有选择适合自己的个性化养生保健方案才能将体质调整到最佳状态。

下面，阿妮养生网就介绍一些形形色色的人给你做个参照，让你学会读懂自己的身体，辨别自己的体质，能够“有的放矢”地去防病养生。需要提醒的是，有些人可能既具有这种体质的特征，又具有那种体质的表现，我们称其为“兼夹体质”。如气虚质与痰湿质的兼夹，湿热质与血瘀质的兼夹等等。

一、平和体质：较正常，注意治未病

如果一个人体型匀称健壮，面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，唇色红润，并且饮食正常、睡眠好、二便通畅、性格开朗，社会和自然适应能力强，就是典型的平和体质。平和体质的人不爱得病，男性多于女性，年龄越大，平和体质的人越少。

中医建议：

此类人群重在注意治未病，饮食应有节制，不要过饥过饱和过冷过热，注意劳逸结合，保持充足的睡眠时间。

春季可多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物。年轻人可选择一些强度大的无能无力比如跑步、打球，老年人则适当散步、打太极拳。

  二、阳虚体质：最怕冷，应温补肾阳

    阳虚体质的人最怕冷，问题手脚发凉，不敢吃凉的东西，即使再热的暑天，也不能在空调房间里多待，这些人性格多沉闷、内向，易出现寒病，如腹泻、关节疼痛、老慢支等疾病，女性易痛经。因此保暖最重要。

建议：

阳虚体质的人要注意温阳补气，可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜、葱等温阳之品，少食梨、西瓜、茡荠等生冷寒凉食物，少饮绿茶。阳虚的人容易受寒邪侵袭，春季气温变化较大，因此，起居要保暖，特别是背部及下腹丹田部位，多运动、多晒太阳，也可在中医的指导下服用黄芪、人参等补气温阳的药物。

中医推荐药膳：

当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。此为汉代张仲景各方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食用。

韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200克摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至焦黄，再加入韭菜、食盐、翻炒至熟。可补肾助阳，温暖腰膝，适用于肾阳不足，腰膝冷痛。

   三、阴虚体质：最怕热，要养阴润燥

如果一个人怕热，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，皮肤干燥，容易失眠，大便干结，那就是阴虚。阴虚体质的人体型多瘦长，大部分性格比较外向好动，性情比较急躁，易患咳嗽、干燥结合症、甲亢等。

建议：

这类人群应注意养阴润燥，可多吃瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。阴虚之人可选择太极拳、气功等动静结合的传统健身项目，控制出汗量。

    阴虚的人更要注意克制情绪和，正确对待顺境和逆境，可酌情服用六味地黄丸、杞菊地黄丸等药物来调理。

推荐药膳：

莲子百合煲瘦肉：用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味信用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、失眠、心烦、心悸等症者信用。

蜂蜜蒸百合：将百合120克，蜂蜜30克，拌均匀，蒸至其熟软。时含数片，咽津，嚼食。能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

四、湿热体质：爱出油，宜清热利湿

如果你看到一个人，脸部和鼻尖总是油光锃亮，还容易生粉刺、疮疖，一武器就能闻到异味，那他就是湿热体质。湿热体质的人还容易大便黏滞不爽，小便发黄，比较浓，性格多急躁易恕。

建议：

这类人注意清热利湿，保证情志的畅达、平稳，心情愉悦，气机运行通利，脾脏运化正常，水湿的代谢才正常。这些人在饮食上应以清淡为主，可多食红小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少吃羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等某温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。避免居住在低洼潮湿的地方，居住环境宜干燥，通风。盛夏暑湿较重的季节，要减少户外活动的时间。不要熬夜或过于劳累，必须保持充足而有规律的睡眠。运动上，运动上适合做高强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。夏天由于气温高、温度大，最好选择凉爽时锻炼。

推荐药膳：

泥鳅炖豆腐：泥鳅500克去腮及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250克，食盐适量，炖至熟烂即成。可清利湿热。

绿豆藕：藕去皮，冲洗干净备用。绿豆50克，用清水浸泡后即出，装入藕孔内，放入锅中，加清水炖至熟透，调以食盐进食。可明目止渴。

五、气虚体质：易疲劳，需健脾补气

说话没劲，经常出虚汗，容易呼吸短促，疲乏无力，这就是气虚体质。这种人从性格上来说，一般性格内向，情绪不够稳定，比较胆小，做事不爱冒险，容易反复感冒，患子宫下垂（女性）、胃下垂等病症。

建议：

气虚体质的调养原则是健脾补气，可多食党参、北芪、淮山药等具有益气健脾作用的食物，少食具有耗气作用的食物，如槟榔、空心菜、生萝卜等。

中医推荐药膳：

黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9克，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，即可食用。可益气补虚。

山药粥：将山药30克和粳米180克一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可是每日晚饭时食用，具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。

六、气郁体质：爱失眠，可理气解郁

《红楼梦》中的林黛玉是气郁体质的代表，性格忧郁脆弱，这类人一般比较消瘦，经常多愁善感，食欲不振，容易失眠。理气解郁是此类人群的调养原则，可多食小麦、葱、蒜、黄花菜、海带、萝卜、柑橘、山楂、玫瑰花等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。

中医建议：

气郁体质的人居住环境应安静、保持有规律的睡眠，睡前避免饮茶、咖啡和可可等具有提神醒脑作用的饮料。

中医推荐药膳：

橘皮粥：橘皮50克，研细末备用。粳米100克，淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，煮10分钟即成。

菊花鸡肝汤：银耳15克洗净撕成小片，清水浸泡；菊花10克、茉莉花24朵温水洗净；鸡肝100克洗净切薄片备用；将水烧沸，先入料酒、姜汁、食盐，随即下入银耳及鸡肝，烧沸，打去沲沫，待鸡肝熟，调味。再入菊花、茉莉花稍沸即可。