过食冷饮致腹泻，中医食疗效果好

本文简介：炎热的夏季，冰镇西瓜、冰激凌、凉拌食物等总是受到大家的青睐，但腹泻疾病也往往随之而来。中医专家指出，夏季各种病原体处于活跃状态，是腹泻的高发季节，一定要注意生活卫生，合理饮食，防止感染。在日常生活中，应注意生活细节，合理搭配饮食，如不要热咖啡和冰激凌“冷热同吃”，因为温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，导致胃肠道吸收食物障碍，形成水一样的大便。夏季是进食海鲜和水果的

炎热的夏季，冰镇西瓜、冰激凌、凉拌食物等总是受到大家的青睐，但腹泻疾病也往往随之而来。中医专家指出，夏季各种病原体处于活跃状态，是腹泻的高发季节，一定要注意生活卫生，合理饮食，防止感染。

在日常生活中，应注意生活细节，合理搭配饮食，如不要热咖啡和冰激凌“冷热同吃”，因为温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，导致胃肠道吸收食物障碍，形成水一样的大便。夏季是进食海鲜和水果的好时节，但不可将二者同吃，海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海鲜中的钙质与鞣酸结合形成一种新的不易消化的物质，刺激肠胃，导致患者出现呕吐、恶心、腹泻、头晕等症状，甚至胃肠出血。此外，不要同时大量进食各种瓜果、凉拌荤素菜、冰西瓜，不要进食没有充分加热的冷冻饭菜等。

中医认为，“泄泻之本，无不由于脾胃。”病多因感受外邪，如湿热、暑湿、寒湿之邪；情志所伤，忧思郁怒导致肝失疏泄，横逆犯脾而成泄泻；饮食不节，过食肥甘厚味，或进食不洁腐败之物，以致损伤脾胃而成泄泻。

1．马齿苋绿豆汤：

马齿苋200克，绿豆50克，大蒜5头，盐适量。共煮1小时饮用。

2．苦瓜拌蒜泥：

苦瓜100克，紫皮大蒜1头。苦瓜切丝，大蒜加工成泥，再加米醋、酱油、香油拌匀。

3．马齿苋粥：

鲜马齿苋100克，薏仁米30克，粳米50克，同煮成粥食之。