孩子不长个建议多食荸荠甜汤
本文简介:荸荠甜汤原料:荸荠(马蹄)、银耳、红枣、冰糖。做法:1、银耳浸泡1小时,发开后清洗干净,去掉黄蒂,摘成小朵。2、荸荠洗净,削去外皮,切成小块儿;红枣洗净备用。3、将银耳碎,荸荠小块,红枣和冰糖一起放入高压锅中,加入适量的水,大火上汽后,转小火压20分钟即可。小贴士:中医认为荸荠味甘、性寒,入肺、胃经,具有清热止渴、利湿化痰、温中益气、清风解毒等功效,荸荠还有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补
荸荠甜汤
原料:
荸荠(马蹄)、银耳、红枣、冰糖。
做法:
1、银耳浸泡1小时,发开后清洗干净,去掉黄蒂,摘成小朵。
2、荸荠洗净,削去外皮,切成小块儿;红枣洗净备用。
3、将银耳碎,荸荠小块,红枣和冰糖一起放入高压锅中,加入适量的水,大火上汽后,转小火压20分钟即可。
小贴士:
中医认为荸荠味甘、性寒,入肺、胃经,具有清热止渴、利湿化痰、温中益气、清风解毒等功效,荸荠还有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜于发烧病人。荸荠磷的含量非常高,对牙齿和骨骼的发育有很大的好处,因此荸荠特别适合儿童食用,帮助他们快快长高。荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食用。
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