胃癌高发群体，中医推荐5种防癌菜

本文简介：胃癌是消化道常见的恶性肿瘤，好发于中年以上男性。大量的普查资料表明，胃癌的发病原因与环境、种族、生活习惯、饮食、遗传及亚硝胺、微量元素有关，与胃局部病变，如胃息肉、肠上皮化生、萎缩性胃炎等也有关系，但确切原因尚不清楚。预防胃癌，在生活中就要注意饮食，管好自己的嘴，多吃一些有利于预防疾病的食物。比如常吃以下五种食物就能很好的预防胃癌。大蒜：这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有

胃癌是消化道常见的恶性肿瘤，好发于中年以上男性。大量的普查资料表明，胃癌的发病原因与环境、种族、生活习惯、饮食、遗传及亚硝胺、微量元素有关，与胃局部病变，如胃息肉、肠上皮化生、萎缩性胃炎等也有关系，但确切原因尚不清楚。预防胃癌，在生活中就要注意饮食，管好自己的嘴，多吃一些有利于预防疾病的食物。比如常吃以下五种食物就能很好的预防胃癌。

大蒜：这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

洋葱：我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量，最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇类：主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

番茄：在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花：在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

胃癌属于中医脾胃病范畴, 但非一般脾胃病所能相比,它突出表现为积(癌肿),因此在顾护脾胃功能的同时，祛邪（抗肿瘤）是我们面对的另一个主要问题，抗癌中草药以清热解毒为最多，如有发热、口渴、便秘、肿块灼热疼痛，舌红苔黄脉数者，最宜使用。胃癌是一种难治性疾病,长期临床实践证明，在辨证论治基础上，辨证与辨病相结合的治疗思路, 能有效延长生存期,提高患者生存质量。中医药在胃癌的防治中必将发挥更大作用。