牛奶这么喝能治病
本文简介:我国食用牛奶历史悠久,在此基础上积累了丰富的经验。梁代陶弘景《名医别录》就已经指出,牛奶具有补虚赢、止渴等功效。《本草拾遗》也有相关记载:“生服利人,下热气;冷补,润肤,止渴。”《日华本草》概括牛奶的三大功用为:养心肺,解热毒,润皮肤。李时珍则总结牛奶功效为:治反胃热,补益劳损,润大肠,治气痢,除黄疸,老人煮粥甚益。中医学认为,牛奶味甘性微寒,入心肺胃经,具有生津止渴、滋润
我国食用牛奶历史悠久,在此基础上积累了丰富的经验。梁代陶弘景《名医别录》就已经指出,牛奶具有补虚赢、止渴等功效。《本草拾遗》也有相关记载:“生服利人,下热气;冷补,润肤,止渴。”《日华本草》概括牛奶的三大功用为:养心肺,解热毒,润皮肤。李时珍则总结牛奶功效为:治反胃热,补益劳损,润大肠,治气痢,除黄疸,老人煮粥甚益。
中医学认为,牛奶味甘性微寒,入心肺胃经,具有生津止渴、滋润通便,补虚健脾、养血解毒等功效。现介绍几款中医古籍的牛奶药膳:
1.延年益寿:牛乳500毫升,干山药120克,黄酒1大杯,将上三物共和一处,碗盛,隔水煮,以浮沫为度,备用。每次取出一小杯温服,每日3次。
2.老人补益:牛乳1小杯,先将白米作粥,煮半熟,去少量汤,加入牛奶,待熟盛碗服。
3.治噎膈反胃:牛乳1小杯,韭菜汁60克,生姜汁15克,和匀温服。
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