孩子突然性格变古怪可能是糖吃多了

本文简介：玲玲今年6岁了，读小学一年级。近段时间来，天真可爱的她却出现性格有点古怪，常常会莫名其妙地表现为烦躁不安，且上课时好动、注意力不集中，学习成绩也大幅度下降了。老师找不出原因，家长更不知问题出在哪里。在他人的建议下，妈妈带她去看医生。医生通过详细全面地检查，没有发现什么器质性的病症。后来医生在询问玲玲平时的生活习惯时，妈妈说她今年以来特别喜欢吃甜食，尤其是糖果，每天不离口。接着医生又给玲玲做了与血液

玲玲今年6岁了，读小学一年级。近段时间来，天真可爱的她却出现性格有点古怪，常常会莫名其妙地表现为烦躁不安，且上课时好动、注意力不集中，学习成绩也大幅度下降了。老师找不出原因，家长更不知问题出在哪里。在他人的建议下，妈妈带她去看医生。医生通过详细全面地检查，没有发现什么器质性的病症。后来医生在询问玲玲平时的生活习惯时，妈妈说她今年以来特别喜欢吃甜食，尤其是糖果，每天不离口。接着医生又给玲玲做了与血液有关的生化检验，最后医生明确地告诉玲玲妈妈，造成玲玲现在这种情况的主要原因很可能是她平时吃甜食（特别是糖果）太多之故。

有关调查发现：在学校里出现和玲玲类似症状的孩子并非个别现象，其中有相当一部分与过量摄入甜食有关。现在，随着人们生活水平的提高，且大多数家庭是独生子女，而孩子一般多喜吃甜食（尤其是糖果），加上家长对子女的疼爱（甚至是溺爱），不断地满足其需要，于是导致孩子体内摄入糖分过多的现象十分普遍。

甜食为什么会让孩子的性格发生如此不良的改变呢？这要从糖类在体内的代谢过程说起。人体离不开糖（主要的能量来源），但过多的糖分进入体内，经过胃肠道的消耗吸收及组织器官的生理代谢后，会产生大量的丙酮酸、乳酸等代谢废物，为了加速排出这些代谢废物就要消耗体内大量的维生素B1（维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢）。而维生素B1对保护神经系统有良好作用，它在体内是不能自然合成的，全赖于从食物中不断摄取。但是，平时嗜糖的孩子却很难在偏食的习惯中摄取更多的含有维生素B1的食物。当体内维生素B1缺乏时，糖类代谢产物丙酮酸等不能及时被排出，就会在血液和脑中逐渐积蓄，使幼嫩的大脑神经受到不良的刺激，以及缺乏维生素B1时体内的胆碱酯酶活性增高，乙酰胆碱（神经递质之一）大量破坏使神经传导受到影响，从而造成孩子性格的异常，初期症状主要有：疲乏、淡漠、食欲差、神经质、烦闷急躁、手脚麻木和心电图不正常等。

同时，孩子吃糖过多，加上不注意口腔卫生，容易使相关细菌生长繁殖产酸破坏牙齿硬度和结构而得龋齿等牙病。吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成孩子脂肪堆积而易发生肥胖。一个健康儿童的体液应保持弱碱性，而糖是酸性食物，若是摄入糖类食品过多，人体内环境的酸碱度则会被改变而呈酸性体质，于是会消耗体内多量的碱性物质，特别是钙、铬等矿物质，不利儿童骨骼的正常发育，既妨碍孩子的长高又易使其骨折，甚至导致佝偻病等；这些矿物质的不足，还会造成眼球调节功能紊乱，成为孩子发生近视的重要因素。此外，食糖过多会使人产生饱腹感，造成食欲不佳，导致多种营养素的摄入不足，进而引发肌肉松弛、体质下降，使抵抗力及免疫力减弱，于是易受病菌感染而引起儿童常见的咽炎、扁桃体炎等各种疾病。

因此，为了避免或减少性格怪僻、龋齿、近视、软骨症、消化道等疾病的发生，世界卫生组织呼吁：家长不要让孩子吃太多的甜食。至于因嗜糖所致性格怪僻的孩子，家长除了要严格控制孩子每天甜食（尤其是糖）的摄入量、帮助孩子自觉戒除挑食偏食等不良习惯外，还要积极诱导孩子适当多吃一些含维生素B丰富的食物，特别是富含维生素B1的食物，如糙粮（燕麦、小米、玉米、全麦面包等）、豆类、花生、瘦肉及一些新鲜蔬菜水果等。