宝宝补充叶酸3款中医药膳食谱，教你挑食材及做法

本文简介：如果宝宝体内缺乏叶酸，就可能患上“营养性大细胞性贫血”。因此，阿妮养生网育儿专业人士表示：妈妈要注意在宝宝的饮食中，为宝宝安排富含叶酸的食肴，防治宝贝发生营养性大细胞性贫血。　　阿妮养生网专业人士指出：中医学中没有营养性巨幼细胞性贫血的病名，根据此病的临床症状，可分属血虚、 虚劳、舌痛、舌光、舌红、脾胃虚弱、不仁及痹症范畴。宝宝补充叶酸3款中医药膳食谱如下：　　胡萝卜丝汤　　原

　　阿妮养生网专业人士指出：中医学中没有营养性巨幼细胞性贫血的病名，根据此病的临床症状，可分属血虚、 虚劳、舌痛、舌光、舌红、脾胃虚弱、不仁及痹症范畴。宝宝补充叶酸3款中医药膳食谱如下：

　　一、胡萝卜丝汤

　　原料：胡萝卜2根，骨头汤100克，植物油适量，姜末少许。

　　做法：胡萝卜洗净切段，刮成细丝;锅内放适量油，烧热后，下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时，加骨头汤烧开，转小火焖1分钟即可。

　　适用：10个月以上的宝贝。

　　营养小秘密：

　　胡萝卜中含有叶酸，还含有大量胡萝卜素，在肠道吸收后转变为维生素A，是一种对宝贝很有营养的蔬菜。

　　二、菠菜烂粥

　　原料：大米100克，菠菜1根。

　　做法：大米淘好，加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟，晾凉后切碎;另取一锅，加水下米熬粥，大火煮开后改小火慢慢煮，待快熟烂时放入切碎的菠菜，煮至黏稠状即可。

　　适用：7个月以上的宝贝。

　　营养小秘密：

　　菠菜不仅富含叶酸，还含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙等营养素，是补充这些营养物质非常好的选择。

　　三、番茄肉末蛋

　　原料：番茄100克，瘦肉末15克，鸡蛋1个。

　　做法：将瘦肉末用盐拌好，炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀，拌入熟肉末和番茄丁，搅拌均匀;平底锅中加底油，用葱花炝锅，倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。

　　适用：1岁以上的宝贝。

　　营养小秘密：

　　这道菜肴富含优质蛋白质，能够满足宝贝快速发育的需求，而且添加了肉末，味道更香，宝贝会更喜欢。