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生姜带皮吃不易上火 老话说,“冬吃萝卜夏吃姜”。夏季暑热来袭,加上现代家庭中多有空调风扇,寒热夹击,容易产生暑热内寒。对于体温偏低、体质偏寒的人每天吃几片姜,可以达到排汗祛湿、温中暖胃的效果。有些人吃姜习惯去皮,那么吃姜时要不要去皮呢?对生姜的效果有没有影响呢?这都和生姜的有效成分的分布有关。生姜的化学成分及其药理作用生姜属于中国传统的药食两用食物,现代研究表明,生姜主要含有挥发油、姜辣素和二 【阿力养生网】【饮食健康】 生姜 姜皮 干姜 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:38