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孕妇吃胡萝卜好处有哪些 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。李时珍对胡萝卜的功效早有认识，并记载于《本草纲目》中：“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。”中医认为胡萝卜味甘，性平；入肝、胃、肺经，适合孕妇食用。 营养学研究发现：每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1. 【阿力孕妇网】【产后调理】 胡萝卜素 孕妇 蔬菜 养生 更新日期:2019-12-01 10:12:41