中医两大补脑佳品：大蒜和核桃
每个人都想拥有聪明的头脑，喜欢被人夸聪明。那么，怎样通过饮食来补脑呢?中医专家指出，药食同源，食物中有两种食物是天然的补脑佳品，而且易于被人体吸收。大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1
【阿力养生网】【食物相克】 核桃 大蒜 中医 维生素b1 更新日期:2019-12-01 03:12:59“撸串”时吃大蒜未必防癌 搭配水果吃更防癌
一些爱吃烧烤的“撸串达人”每周至少要吃3次，他们不担心影响身体健康，觉得“吃的时候配着大蒜就没事了”。对此，营养学家解释说，“吃大蒜、蘸芥末等配料能减少烧烤对身体健康不利影响”等说法没有科学依据。阿妮养生网药报中医专家介绍，烧烤的制作过程难免会产生有害物质，如果长期大量食用，且食材又没有经过严格卫生处理，可能致癌。她说烧烤食物可
【阿力养生网】【饮食健康】 大蒜 健康 养生 维生素 更新日期:2019-12-01 03:12:33三种菜养胃：大蒜 白菜 卷心菜
俗话说“三分吃药，七分调养”。中医食疗是最好的调养方法。中医认为，药食同源，很多蔬菜具有很高的药用价值，食用得当可治病防病。下面说说蔬菜里的“养胃药”。大蒜 有健胃消食、行气化痰、祛毒杀虫等多种效用，为去腥味之佳品。李时珍认为“大蒜入太阴、阳明经，其气薰烈，能通五脏，达诸窍，消肿痛，化症积”。大蒜可促进消化，对四季胃肠道疾病皆
【阿力养生网】【食物相克】 卷心菜 大蒜 养胃 白菜 更新日期:2019-12-01 03:12:37大蒜你所不知的7种中医独有功效
1、抗癌：大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。2、抗衰老作用：大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。3、抗疲劳作用：有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 大蒜的功效与作用 中医 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:30“大蒜治腹泻”有段美丽传说
有个郎中，临床经验十分丰富。本村一个青年很想向他学医，可是郎中不答应，他要把医道传给自己的独子。青年知道，每逢夜里，郎中就在家里教子。一天晚上，他躲在郎中家的窗下，偷听里面谈话。这时，屋里的儿子问父亲说：“爸爸，彭家欠我们的药费还没还，要不要加利钱呢？”郎中说：“算了，止下利吧，让他还药钱就行了。”青年隔着窗户，只听到“算了，止下利&rd
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 美丽传说 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:47西葫芦 大蒜 洋葱煎炒可能致癌
西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。要说烤肉、腌肉易产生致癌物，一点也不稀奇，但这炒蔬菜怎么也会致癌呢？炒西葫芦排致癌首位香港食物安全中心发布的研究报告称，该中心于2010年至2011年间，共收集了133种食物样本，包括肉类、蔬菜、豆类及麦制品等。结果发现样本中47%的食物含有可能令人致癌的丙烯酰胺，其中，零食类所含最高，平均达到每公斤680微克，其次是蔬菜及其制品，
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 西葫芦 大蒜 丙烯酰胺 更新日期:2019-12-01 03:12:27大蒜中医功效虽多，过食却伤目
说起大蒜，谁不知道它是杀菌防癌的高手呢？虽然它益处多多，但是食用过量可也是会对身体造成极大的伤害的！长期大量食用会对眼睛造成明显的伤害，且记忆力还会下降！还有，什么样的人最不宜吃大蒜呢？快来看看吧！“二小二小，头上长草”，谜底就是我们所说的大蒜。在德国，大蒜的年销量达8000吨之多，被誉为“天然抗生素”，还有一年一度的“大蒜节&rdquo
【阿力养生网】【食疗禁忌】 大蒜 中医 养生 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:04大蒜的中医功效：怎么吃最养生
大蒜是餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，抑制癌症，预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了这些，关于大蒜还有几件事是你必须知道的。捣碎吃有保健作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。生吃杀菌效果好。
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 养生 紫皮蒜 健康养生 更新日期:2019-12-01 03:12:13中医食疗：大蒜真的能治咳嗽吗
最近,有则关于大蒜治疗咳嗽的微信被大量转发,大蒜真的能治疗咳嗽吗?方法一 :生大蒜止咽痒剥一粒大蒜,含在口中,不时轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,可止咽痒、咳嗽。专家点评:大蒜含有大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,对细菌引发的咽喉痒,理论上是有效的。但是,临床上很多咽喉痒是慢性咽炎的一种症状,也可能是某些全身性疾病的局部表现,如贫血、消化不良、大便长期秘结、心脏病、支气管炎、哮喘、肝脏病变、糖尿病及慢
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 中医 呼吸道疾病 食疗 更新日期:2019-12-01 03:12:38中医食疗：大蒜怎么吃最养生？
大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，抑制癌症，预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。除了这些，关于大蒜还有几件事是你必须知道的。捣碎吃有保健作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。生吃杀菌效果好
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 养生 紫皮蒜 食疗养生 更新日期:2019-12-01 03:12:55大蒜怎么吃最养生？独头蒜更抗癌
人们将大蒜用于药用用途已经有了数千年的历史，食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。由于其他一些研究显示发芽的豆类和谷物其抗氧化的活性会有所增加，因此研究者希望查明这一结论是否也适用于发芽的大蒜。研究人员通过实验发现：发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 养生 独头蒜 紫皮蒜 更新日期:2019-12-01 03:12:17
常吃大蒜有哪些好处：吃肉配大蒜,大蒜的7大中医功效
有一种说法认为大蒜可以化解肉中的有害成分，转化脂肪，促进其中蛋白质的吸收，因此吃肉时最好要吃蒜。专家指出，这种说法是对大蒜功能的夸大和误解。肉中含有丰富的蛋白质、脂肪酸及矿物质，但是大蒜并不含有促进这些营养素消化分解的成分。当大蒜被碾碎之后，这两种物质互相接触，形成我们熟知的大蒜素。大蒜素能和肉中的维生素B1结合。除了促进维生素B1吸收外，大蒜素本身还具有降血脂、抗癌等功能，况且吃肉的时候吃点蒜，还能降低油腻感，所以建议大家，吃肉的时候，不妨嚼几瓣蒜。需要提醒的是，大蒜最好生着吃，因为大蒜素遇热会很快失去
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 大蒜的功效与作用 大蒜冰糖水 大中医 更新日期:2020-12-17 06:12:56
大蒜的功效与作用及中医性味
大蒜，相传是我国汉代张骞出使西域时带回国的，故又名“胡蒜”。每100克新鲜大蒜中含蛋白质4．4克、脂肪0．2克、碳水化合物23克、粗纤维0．7克、无机盐1．3克、钙5毫克、磷44毫克、铁0．4毫克、硫胺素0．24毫克、核黄素0．03毫克、尼克酸0．9毫克、抗坏血酸3毫克。含有丰富的营养成分，为大蒜的医疗作用价值提供了保证。大蒜中含有的挥发油内含大蒜素，山东淄博阿妮养生网疑难病
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 大蒜的功效与作用 中医 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:50蒜有百利，唯有一害 大蒜禁忌
谚语说：蒜有百利，唯有一害：伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。中医认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适的，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小，多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素，遇热遇咸会很快失去作用，所以最好不放盐生食。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所认为，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，在空气中放置10-15分钟再食
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 百利 养生 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:10中医大蒜吃法功效不同
家常烹调中，大蒜是必不可少的佐料。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣，就能增色不少。大蒜的各类做法有何营养优势？阿妮养生网药报给读者详细解读。发芽营养翻倍。只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗。绿色嫩苗从蒜瓣中长出来之后，就是蒜苗这种绿叶蔬菜。若将蒜苗放在加水的盘子里，不仅能给厨房带来绿植的美感，还可以代替葱
【阿力养生网】【食物相克】 大蒜 大蒜的功效与作用 中医 蒜苗 更新日期:2019-12-01 04:12:28大蒜的三大好处及禁忌食用人群
大蒜三大魅力有位中医专家曾说“如果想活到90岁，大蒜应是食物的基本组成部分。”魅力值一：消炎杀菌大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。魅力值二：健脑益智大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强
【阿力养生网】【食疗禁忌】 大蒜 养生 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:36
大蒜有百益而独害目
大蒜含有的大蒜素具有强效杀菌的功能，把大蒜碾碎后，蒜氨酸和蒜酶相互结合，放置10—15分钟就能形成大蒜素。对葡萄球菌、大肠杆菌都有杀灭的功效。此外，大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成，抑制癌细胞生长，科学家认为，大蒜主要对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等同样具有预防作用，生吃大蒜还能提高人体免疫力。虽然大蒜不能治疗甲流，但它们可以抗毒、对抑制甲流并发症等有作用。比如大蒜，含
【阿力养生网】【食疗禁忌】 大蒜 健康 养生 癌症 更新日期:2019-12-01 04:12:54大蒜吃法不同功效也不同
大蒜吃法不同功效也不同家常烹调中，大蒜是必不可少的佐料。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣，就能增色不少。大蒜的各类做法有何营养优势？阿妮养生网药报详细解读。发芽营养翻倍。只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗。绿色嫩苗从蒜瓣中长出来之后，就是蒜苗这种绿叶蔬菜。若将蒜苗放在加水的盘子里，不仅能给厨房带来绿植的美
【阿力养生网】【食疗禁忌】 大蒜 大蒜的功效与作用 蒜苗 更新日期:2019-12-01 04:12:57吃大蒜能有效防治阴道炎
据测定，每100克大蒜中，含水分70克、蛋白质4.4克、脂肪0.2克、糖类23.6克、钙5毫克、磷44毫克、铁0.4毫克、以及维生素B10.24毫克、维生素B20.03毫克、烟酸0.9毫克、维生素C3毫克等。此外，大蒜含挥发油约0.2%，具有辣味和特臭，其成分为蒜素、大蒜辣素及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。其在妇女防治疾病上，有很好的作用，现例举如下。 妇科肿瘤大量的流行病学调查显示
【阿力养生网】【养生健康】 大蒜 健康 癌症 养生 更新日期:2019-12-01 05:12:52冬季吃大蒜防心脑血管病
所谓心脑血管疾病泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生缺血性或出血性疾病的通称。 中医对心脑血管疾病发病机理的认识从因虚致实,痰瘀互结,毒损络脉,血脉痹阻等几个方面，也包括被称为“富贵病”的“三高症”，此类疾病预防重于治疗。 李时珍在《本草纲目》记载，大蒜“其气熏烈，能通五脏，去寒湿，辟邪恶
【阿力养生网】【养生健康】 中医 心血管病 健康 养生 更新日期:2019-12-01 05:12:12