开心花甲粉是海鲜爱好者的比吃选项，主要的原因便是开心花甲粉不仅物美，而且价廉。开心花甲粉一直都是吃货们爱好的美食之一，以致餐饮界开心花甲粉的品牌出现的品牌越来越多，让人眼花缭乱，所以选择一个具有活力的开心花甲粉加盟店做为创业项目就显得尤为重要了。开心花甲粉其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉，开心花甲粉加盟还是很有市场前景的。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊。因为富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一道低热能、高蛋白的菜品，又被称为百鲜之冠，天下第一鲜。