烤肉（barbecues），是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究在美食的街边走一走，看一看都能发现烤肉的小摊位。走在街头巷尾、车站、商场、旅游景点，到处可见烤肉小吃摊，它独特的香味和不同口味的调料，诱惑着 人们的味觉，再加上多种多样的烧烤食物，让烧烤有着经久不衰的市场。虽然现在市场上的烤肉店有非常多但是土耳其烤肉和巴西烤肉会以其独特的味道，以及低廉的价格赢得市场上大部分的消费者。 ...