鲜花用于美化环境、人际交往，而且还可以作为一种食物来源。种植花卉的优势表现在劳动力资源、种质资源、气候资源、市场优势、花文化优势等几方面。目前我国最主要的鲜花产地是昆明和广州。在云南昆明有两个主要的鲜花市场，也是当前全国最大的鲜花产地，一个是昆明斗南花卉市场，另一个是昆明国际花卉拍卖交易中心。在这两个市场中，最主要出产玫瑰、非洲菊、满天星、康乃馨、百合、情人草、勿忘我等几十种鲜花，而且大部分鲜花质量在国内属于高等级的，同时，这两个市场也各有特色。在广州的鲜花市场在广州芳村岭南，是当前国内的第二大鲜花产地，其主要优势产品为菊花、剑兰及部分切叶、玫瑰。...