居酒屋，提供酒类和饭菜的料理店，是日本传统的小酒馆。提供比较有质量的饭菜，但却不同于小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店，虽然在其他国家也有类似的酒馆。有时居酒屋亦译作bar。常常被称为烤鸡肉串铺。它与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同。店内装饰日本式的饰物和提供日本式的饮食。不过，时代转变，也须要加入西式食物改变风格。同时，有些居酒屋为了强调提供新鲜的鱼类和贝类，店内制作了小鱼塘，在顾客眼前做烹调食物等，各种各样不同的作法居酒屋有很多。提供关东煮为主要饭菜的店，常常被称为关东煮店。关东煮店不是以店铺的形式营业，是以手推木头车的形式营业。...