黄太吉煎饼是由赫畅一手打造，黄太吉的主打产品是由煎饼、豆浆、油条、豆腐脑组合成的老四样，也是消费者点单率较高的产品组合。而相较于外面3-4元的煎饼，黄太吉煎饼走的可是高端路线，售价在9.5-15元之间。较重要的是找到煎饼果子的产品尖叫点：坚持用无明矾现炸油条做馅。而在产品研发上，黄太吉也一直适时推出升级换代的产品或者衍生其他品种的新品，以满足更多人不同的口味。一般的煎饼摊仅仅卖煎饼、豆浆，较多也兼卖矿泉水。但是黄太吉却并不局限于此。由于煎饼里要放油条，而油条、豆浆往往是较佳搭配，于是，黄太吉也卖豆浆；又因为他们卖现磨的豆浆，豆子磨完后稍作加工就成了豆腐脑。...