何王氏告诉您:串串香火锅都有些什么样的菜品呢

   日期:2021-07-11     来源:阿力盈商网     作者:卢谦靖     浏览:16    
重庆德庄火锅

重庆德庄火锅

品牌名称:重庆德庄火锅

所属行业:餐饮 > 火锅

门店数量:900

投资金额:50-100万

 一、串串香火锅的种类是很多的,海鲜类中,鱼,虾,蟹,贝类,到家禽,猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉等,还有绿色蔬菜等很多种,我们平常很常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、豆腐干、毛肚、蟹柳、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、豆腐皮、黄喉、鹌鹑蛋、豆筋、大白菜、藕片、土豆、芋儿、青笋尖、木耳、香菇、豌豆尖等


何王氏告诉您:串串香火锅都有些什么样的菜品呢

串串香火锅串串加盟图片

  二、锅底以红汤(麻辣型)、白汤(骨汤型)、清汤(鲜香型)、海鲜汤4种底汤为主。锅底以鸡骨、猪骨吊鲜汤,同时加入草果、砂仁、桂皮、丁香等20余种中草药。并采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分。

  制作而成的高纯度、高品质锅底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,且中解辣解燥,不用担心上火。

标签: 串串香  火锅 
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