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 煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)或馃箅,抹上面酱、腐乳,撒上葱花,从中间折起即可食用,还可以在煎饼上再摊上鸡蛋。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做小吃使用。 煎饼馃子是人们除去正餐,日常最爱食用的小吃。由此来看煎饼馃子加盟行业发展前景是很好的,选择煎饼馃子加盟作为餐饮行业的创业项目还是可行的...

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