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 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。烤鸡,是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精、葱姜蒜、五香八角等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡。烤鸡作为特色餐饮项目,受到很多消费者的喜爱。现在的烤鸡美食是人们特别喜爱吃的,而且发展的不错,所以对于未来来说,是可以有不错的前景的。烤鸡受到消费者的追捧,在众多餐饮项目中选择烤鸡加盟是具有发展潜力的。

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