木桶鱼火锅的木桶特选高山多雾区香杉树，纯手工打造，三椒取味【清二荆条、小红米辣、汉源贡椒】、不用老油，不用底料。不使用香料和香精。鱼骨鱼头自然成汤，每锅现杀现炖。鱼肉成片，用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟，以锁住其水分和营养成分不流失，吃鱼时先喝汤后吃鱼，鱼嫩汤鲜，清香四溢。木桶鱼以其制作方式自成一味，打造了鱼类木桶火锅健康营养的新吃法。说起木桶鱼火锅加盟店，加入进去还是特别好的而且可以很省心，许多的品牌产品口感独特，令人赞不绝口，也是比较受消费者欢迎的，市场空间很大的。想要运营好自己的木桶鱼火锅店，一定要注意选址方面、经营方面、广告策略方面、影响力方面这四个方面的问