美国ADM公司是全球最大的玉米、小麦和油籽加工巨头，美国第二大面粉厂，70%以上的收入来源于大豆、花生和油籽的加工。ADM旗下的公司遍布全球200多个国家和地区，除了南极洲，这就是ADM公司的可怕之处，有人的地方就有粮食巨头。
美国嘉吉公司是美国最大的玉米饲料生产商、美国第三大面粉工厂、全球最大的养猪和其他家禽养殖场，嘉吉公司业务横跨五大洲60多个国家，拥有400多条运粮拖船2000多辆大货柜车。更令人意外的是，嘉吉公司旗下还有百亿美元的资管公司和生物基因公司。
美国邦吉公司是全球第四大粮食出口商、美国第二大大豆出口商，也是巴西最大的谷物出口商，在全球40多个国家拥有400多家工厂，员工超过35万名。路易达孚是法国第一大粮食出口商，也是欧洲著名的粮食巨头，业务主要分布在美国、巴西以及欧洲。
