这样的成绩，不仅源自我们对麻辣烫的创新和改良，比如制作出可以喝的麻辣烫，还包括使用斤式自选的服务模式以及单人单锅的烹饪方式，而且我们构建了一套完善的加盟模式，就是为了保障食品安全、服务质量，以及所有的杨国福麻辣烫餐厅一致的用餐体验。
不吹牛，没这4点，就没5000+店！
创新健康配方
很多人都知道，杨国福创新性的在麻辣烫汤底中加入全脂奶粉和牛骨粉等营养成分，因为在全脂奶粉中富含蛋白质、维生素、矿物质等人体必备的营养元素；而牛骨粉能稳定提供人体所需的钙元素及维生素D3，其萃取工艺与传统的方式相比，更好地保留了牛骨本身的营养价值。这样创新的营养配方，受到了越来越多的消费者喜爱。
采购端质量控制
好的原料才是好味道的开始。
杨国福严格把控制作汤底的原料品质，从特色原产地，精心挑选天然原料。比如，产自四川特定海拔地区的花椒，地底千米以下的井盐，以及源自贵州的辣椒和广西的黄冰糖等。
此外，杨国福谨慎挑选值得信赖的供应商，比如，全脂奶粉来源于国际知名乳品品牌；牛骨粉供应商希杰集团是一家国际食品生产企业；我们已与各大公司及特色原产地的供应商建立密切的合作关系，形成了奶粉、牛骨粉、番茄酱及番茄粉、辣椒、花椒、黄冰糖等原材料的稳定供应渠道。
工厂端质量控制
我们可以喝的麻辣烫汤底由杨国福的四川工厂自行生产。我们严格把控及监督整个生产过程，确保从采用、维持优质生产设备、监督生产和操作流程每一环节等各方面把控品质，实现我们价值观中健康的理念。
餐厅端质量控制
为了保证食品安全和品质，杨国福对餐厅的食品制备、卫生状况有着严格的标准化要求。比如，麻辣烫汤底的熬制需要遵守我们既定的步骤进行，且当天营业时间未销售完毕的预制汤底餐厅必须进行销毁，在任何情况下都不能在第二天使用。
此外，我们要求餐厅必须保证所供应食品的新鲜度，已放入麻辣烫食品展柜但当日未销售完毕的冻品食材必须进行销毁处理。同时，我们针对餐厅的所有区域，均有严格的卫生要求。我们实施的5S标准，已经作为标准化指引供加盟商日常运营参考。
高标准、易拓展、严管控的加盟模式，在确保实现高速扩张的同时，对所提供的食品质量及服务水平作出毫不妥协的承诺，这也就是我们健康、匠心、美好价值观的真实体现。
