现在大城市的寿司店非常多，甚至可以说市场已经达到了饱和，如今要想在这块市场里分一瓢羹，需要花费的经历和资金比之前都会超出许多，明显是很不划算的。而由于之前县城一直被认为是消费力不够的区域，寿司店可能只有寥寥几家，或者根本没有，竞争压力特别小，这就为投资者创造了机会。
根据最新的消费数据显示，县城的经济水平已得到了长足的提升，但他们周边的店铺却远远还没有跟上，这就是一块未被开发的市场。在县城开寿司店，可以综合考虑当地的经济水平，再决定产品的定位和定价。只要寿司的味道过关，相信生意会源源不断，是不少大型城市也不能比的。
投资者在县城开寿司店时可考虑去掉受众比较小的品类，多推出那些接受承受高的寿司，尤其是对准年轻人和小孩。前期由于寿司店可能名气不响，要注意造势，在让利中线积累一定的客源和知名度，再通过口耳相传使得寿司店不断为人所知，以后肯定会有一家人来吃寿司的盛况。县城开寿司成本压力也小，能够让不少迫于资金不足的创业者有机会开店。
县城开寿司店可以吗？也许并不逊色于一二线大城市，县城开店的优势还是很明显的，投资者不妨趁着别人还没发现，赶快抓住这一先机吧！
