想知道一个项目一天能赚多少钱，首先要知道营业额大概有多少。一份牛排杯的价格大概在15元到20元，每日的客流量根据选址不同略有不同，但是一般都能够达到150人左右，因此可以简单的算出一天的营业额为2500左右，那么牛排杯的毛利率在多少呢？牛排杯的毛利率是在65%左右，那么一天的毛利润大概是1700左右，当然我们还要除去各种成本费用，一天的净利润大概能够稳定在1300左右，这样就可以清晰的知道每天我们可以赚到多少钱了。
知道了每天的利润之后，我们可以预计一下每个月的净利润大概能够达到4万，一年下来就是将近50万的收入，小小的牛排杯投资不大，但是收入却是非常可观的。很多投资者在投资的时候会考虑到风险的问题，其实牛排杯的项目投资不需要很多，店面只要5㎡就可以轻松开店，成本节约下来了，风险降低了。另外牛排杯的项目人员也不需要很多，一到两个人就可以了，人员成本也是可以控制的。加盟牛排杯项目，不仅选址、运营是有专人帮助的，技术支持、人员培训也是有专门的人进行辅助，这样就更加降低了不可控的风险。
很多投资者都想要一个安全又收益高的好项目，牛排杯项目其实就是一个风险小高收入的项目，综合分析之后，你可以根据自己的情况进行店面的选择。现在正是牛排杯大火的时候，投资牛排杯项目是一个非常好的选择。
