酸菜鱼这道美食由来已久，早已上个实际就是餐桌上一道不可或缺的大菜，这意味它的口味经受住了顾客的考验，比起那些初创餐饮来说风险更低，这就是我在开店前就看好酸菜鱼的原因。就我本人而言，可以说是酸菜鱼的忠实粉丝，隔三差五就要吃一顿，我家人也都各个爱吃，这就更让我坚信了酸菜鱼的广大前景。
在寻寻觅觅一番后，我选中了鱼你说酸菜鱼作为加盟的项目，原因说起来也简单，我之前就尝过鱼你说酸菜鱼，明显感觉到它的味道更加正宗和好吃，不像其他酸菜鱼那么油腻和辛辣，这点宣传好了相信根本不愁没有顾客。加上鱼你说酸菜鱼这个牌子挺响亮的，还请了吴尊做代言人，实力比起其他品牌来说也更有保证。
许多投资者可能更加关心的是我的店盈利问题。在最开始时，虽然我感觉做足了准备，但不免担心会不会没有客人；还好总部派出了人员在现场指导，让开业当天的人气爆满，彻底把店面的名气打响了，基本上每天都有100-200人的人流量，再加上外卖收入，在这里我不说每月赚得具体数额，但几万元的纯利润还是有的，短短2年我就在自己的城市买了一套房，最近我还预备着再开几家连锁店。
加盟酸菜鱼赚钱吗？以上虽是个例，但从中我们也能看出酸菜鱼加盟中间蕴含的商机还是很大的，只要找对了酸菜鱼品牌，何愁赚不到钱呢？
