一.肥牛
吃火锅没有肥牛，那就跟吃饺子没有醋一样，完全丧失了它的风味。重庆小天鹅的肥牛偏偏都长而薄，已放入手中就以肉眼可见的速度变红，几秒后就可以捞上来吃，味道真是恰到好处，无比伦比，绝对要点！
二.毛肚
毛肚富含人体所需的多种营养，特别适合冬季的时候用来暖胃。重庆小天鹅的毛肚肉质鲜嫩，富有弹性，轻轻一咬，就分为两半，吃起来特别过瘾。
三.肉丸
吃火锅时，总少不了加入几个肉丸。捞出来轻轻挤压，汤汁就忍不住流了出来，放到嘴里是浓浓的满足。但要小心，不要喷到衣服上哦！
四.现炸小酥肉
在吃火锅前，先点上一盘小酥肉，不管是当成开胃小食，还是放入锅底里面涮煮，都是不二的美味，小编每次去都要点上两份，完全吃不够。
重庆老火锅哪家最好吃，重庆小天鹅火锅就是小编心目中的第一名，大家有机会的一定不要错过，叫上几个好朋友去品尝吧！
