一、利用品牌效应。
成熟的餐饮品牌在市场上有很好的声誉和影响，有较高的消费者认同度，降低了创业的风险。因为总部拥有品牌、商标、经营管理技巧等，都能直接用在自己的店铺上，与自己自主创业相比，无论在时间、资金还是精神上都减轻了不少负担。对于餐饮小白来说，能在更短的时间内上手经营店铺。
二、拥有成熟的管理经验。
虽然开店的存活率无法保证百分百成功，但有一家加盟品牌能为你提供成功的经验。如果品牌方在选址、装修、采购、设备、运营、市场推广等方面都有标准化的体系，并且有丰富的经验，可以让加盟商少走弯路，减少时间，降低资金与试错成本。一个人独立开店会发现要想获得这些经验是要经过长时间的试验的，并且会投入相应的资金，品牌方将这些自身已有的经验和资源利用到加盟商身上。
三、提供专业的培训和指导。
很多选择加盟的创业者都是餐饮小白，所以公司会制定相对于完善的培训方案，为加盟商提供理论与实操的双重培训。公司总部将不断开发新产品，打造差异化，获得更大的竞争优势。除产品研发、技术培训之外，加盟商还可以获得运营平台方面的指导，这对新手来说既是刚需又是福利。
四、收入有基础保障。
消费市场强劲，是餐饮业发展的保障。没有人天天买衣服、没有人天天逛街，但每个人都需要一日三餐，就这一点来说，对中小投资者来说，恐怕没有什么产业比餐饮更适合。餐饮业的项目，尤其是像炸鸡等这类偏小吃的项目的，其优点就是投资周期短，见效快，做餐饮是许多创业者的选择。
通过以上四点可以看出餐饮加盟是创业的主流形式，但各位想要创业的伙伴，也不要胡乱开店，一定要选择正规的连锁品牌。只需挑选连锁品牌足够可靠、足够负责，那开店的成功率就会很高。
