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红茶是在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为正山小种。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。...

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红茶加盟项目

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  • 大红袍不应该是乌龙茶吗?怎么就变成红茶了?

    最近几天举行的金砖会晤,可以说是在冬奥会之后,国家举办的又一项非常重要的活动。不过就在这两天,本次金砖会晤在咱们茶友圈里却造成了不大不小的轰动。原...

    2022-12-02

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    最近几天,突如其来的暴雨使得英德当地水位线超过历史实测最高水位,大片城区浸入水中。在这里小懂祝愿大家都能平安度过这次灾情!也许不少朋友听到英德时的...

    2022-12-04

  • 我国这些顶级工夫红茶,你都喝过几款?

    白琳工夫,主要产于福建省福鼎市中部的白琳镇,于19世纪50年代前后创制成功,为闽红三大工夫茶之一。白琳工夫原以小叶种为原料,20世纪初改用福鼎大白茶良种...

    2022-12-08

  • 除了拥有“红茶鼻祖”正山小种外,还有别的顶级红茶吗?

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    2022-12-08

  • 我国都有哪些顶级工夫红茶?你不会还不知道吧?

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    2022-12-08

  • 玫瑰花茶

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    2022-07-24

  • 祁门红茶

    祁门红茶是中国历史名茶,著名红茶精品。。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以...

    2022-07-24

  • 正山小种红茶

    正山小种红茶是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶,并因此而诱发了闻名天下的下午茶。诞生于明...

    2022-07-24