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养发(hair-nutrition)是指保养、养护头发。头发的生长除了需要足够的蛋白质外,还需要一定量的碘、维生素、微量元素等,故应多吃富含这些营养物质的食品。头发的颜色、光泽与甲状腺素的分泌和微量元素有关。中医认为,肝藏血,发为血之余,血亏则发枯。肾为先天之本,精血之源,其华在发。因此,对于脱发、发质差等头发问题,中医会从气血虚、肾虚的角度去考虑。在海带、紫菜中含有丰富的碘元素,能增强甲状腺素的分泌.这些海藻类食物还含有钙和铁,多吃这些食品可以使头发乌黑发亮.菠菜、西红柿、马钤薯和柿子等,含有较多的铜、铁、钴元素,这些都是合成头发的黑色素昕不可缺少的食品。...

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